本发明公开了一种生产头孢菌素C的基因工程菌,所述基因工程菌为过表达琥珀酸半醛脱氢酶基因(SSADH)的顶头孢霉菌(Acremonium chrysogenum)。还公开了基因工程菌的制备方法,核苷酸序列如SEQ ID NO:2所示的SSADH基因,以及包含核苷酸序列如SEQ ID NO:2所示的SSADH基因的表达载体的pJS581质粒。公开了一种头孢菌素C的制备方法,其步骤包括将上述的基因工程菌发酵,从发酵液中获得头孢菌素C。还公开了所述基因工程菌在制备头孢菌素C中的用途。本发明通过在顶头孢霉CPC高产菌株体内导入SSADH的表达载体实现了SSADH表达量的提高,同时也实现了CPC产量的提高。