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[发明专利]一种保护化学性肝损伤的组合物、其制备方法和应用-CN202310111007.X在审
发明人：李昊;丛海花;徐晓芳;乔筱童;张弦;王广喜 -专利权人：吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司
申请日： 2023-02-14 - 公布日： 2023-05-12 - 主分类号： A61K36/79 文献下载
摘要：本发明提供了一种保护化学性肝损伤的组合物，包括如下重量份的原料：葛根提取物140～160份、五味子提取物10～30份、丹参提取物45～55份、甘草提取物30～50份、牛肝冻干粉160～180份。本发明通过上述葛根提取物、五味子提取物、丹参提取物、甘草提取物为原料，通过滋补肝肾、清热活血、调和五脏，结合牛肝冻干粉，既有天然的抗氧化、解毒作用，上述组分配伍共同达到保肝、护肝的功效。
一种保护化学性损伤组合制备方法应用

[实用新型]一种用于食品微生物检测用提取装置-CN202221648582.0有效
发明人：周威;丛海花;李想 -专利权人：大连海洋大学
申请日： 2022-06-29 - 公布日： 2023-02-07 - 主分类号： C12M1/28 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于食品微生物检测用提取装置，包括放置箱，所述放置箱内滑动设置的提取块，所述提取块为T形结构，所述提取块内开设有放置通孔，所述提取块上套设与放置箱相连的推动弹簧，所述提取块内侧对称开设有安装槽，所述安装槽内设置有用于对食品提取的提取组件。本实用新型通过上述设计的一种用于食品微生物检测用提取装置设备，采用滑动连接的方式，方便对食品进行取样，并且该设备在对样品提取后，能够使得样品与食品时间迅速隔离开，进而能够减少在对样品提取的过程中食品与外部空气长时间接触，对食品的质量造成影响，从而能够达到提高食品的安全效果。
一种用于食品微生物检测提取装置

[发明专利]一种单环刺螠抗氧化肽及制备与应用-CN202010717858.5有效
发明人：周慧;武龙;汪秋宽;何云海;任丹丹;丛海花;宋悦凡;刘舒 -专利权人：大连海洋大学
申请日： 2020-07-23 - 公布日： 2022-10-11 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明提供一种基于球形介孔材料的新型单环刺螠抗氧化肽的制备方法及应用。所述的制备方法主要步骤为：(1)单环刺螠的预处理；(2)单环刺螠体壁的超声蛋白酶酶解；(3)酶解液的球形介孔材料富集与高效液相色谱分离。本发明通过超声辅助胃蛋白酶酶解单环刺螠体壁，经过分离纯化后，即可得到具有抗氧化活性的单环刺螠肽。
一种单环刺螠抗氧化制备应用

[发明专利]一种食品加工用微生物发酵罐-CN202210675564.X在审
发明人：周威;丛海花;李想 -专利权人：大连海洋大学
申请日： 2022-06-15 - 公布日： 2022-09-02 - 主分类号： C12M1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种食品加工用微生物发酵罐，包括圆柱型的罐体，所述罐体上方铰接有盖体，所述罐体和盖体共同组成空心罐状结构，所述罐体的底部设置有若干个支腿；所述盖体的外侧上壁固定连接有动力盒，所述动力盒的内侧上壁固定连接有上驱动电机，所述上驱动电机的输出轴固定连接有主动齿轮，所述主动齿轮啮合有从动齿轮。优点在于：启动上驱动电机，上驱动电机带动主动齿轮转动，主动齿轮带动从动齿轮转动，从而带动螺杆轴上下运动，值得说明的是螺杆轴与整板密封滑动连接，且二者产生相对转动的阻尼大于产生相对滑动的阻尼，螺杆轴上下运动带动活塞板上下运动，从而使得搅拌的更好，酵母菌与食品各处接触均匀，各部位发酵的更加彻底。
一种食品工用微生物发酵

[发明专利]一种通过模拟体内消化过程制作的粪便移植菌的培养基的方法-CN202210254520.X在审
发明人：陈晓东;王娟;吕禾;丛海花;廖振锴 -专利权人：陈晓东
申请日： 2022-03-15 - 公布日： 2022-05-24 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明涉及一种通过模拟体内消化过程制作的粪便移植菌的培养基的方法。本发明所述的方法具体为：S1：将食物与模拟胃液混合得到混合液1，将混合液1的pH值调至预设值，搅拌混合反应得到胃消化产物；所述食物选自蛋白质、糖类和矿物质一种或两种以上；S2：将S1中所得胃消化产物的pH值调至预设值得到混合液2，并与模拟肠液混合，搅拌混合反应得到肠消化产物；S3：将S2中所得肠消化产物进行灭菌灭活除杂，得到所述培养基。从而克服了无法重复性地准确生产“粪便”来培养粪便移植菌，并且解决了传统MRS培养基对粪便移植菌没有特异性的问题。
一种通过模拟体内消化过程制作粪便移植培养基方法

[发明专利]一种仿生结肠生物反应器-CN202011638136.7在审
发明人：陈晓东;廖振锴;丛海花;贺莎琪;丁起阳;刘扬 -专利权人：晓东宜健（苏州）仪器设备有限公司
申请日： 2020-12-31 - 公布日： 2021-05-28 - 主分类号： C12M1/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种仿生结肠生物反应器，包括机架，机架上连接有仿生结肠和蠕动驱动装置，仿生结肠包括刚性结肠和柔性结肠，所述刚性结肠上设置有进料口，柔性结肠的进口端和刚性结肠相连接，柔性结肠的出口端连接有封口夹，蠕动驱动装置包括可相向运动的第一蠕动件和第二蠕动件，柔性结肠位于所述第一蠕动件和第二蠕动件之间。本发明提升了微生物培养的稳定性和生产效率。
一种仿生结肠生物反应器

[发明专利]微晶纤维素的制备方法-CN201611099435.1有效
发明人：武龙;汪秋宽;何沁峰;宋悦凡;丛海花;王傲然;刘思岐 -专利权人：大连海洋大学
申请日： 2016-12-05 - 公布日： 2019-06-18 - 主分类号： C08B15/02 文献下载
摘要：一种微晶纤维素的制备方法，以新鲜的褐藻或褐藻渣为原料，经过烘干、甲醇浸泡、乙酸和亚氯酸钠混合液处理、碱处理、盐酸处理、物理球磨，过筛等过程制备，制备了海带微晶纤维素，脱离了传统的生物酶解和发酵工艺，制备方法简单易操作，成本低，产品中纤维素含量(干基)99.73±2.11％，灰分(干基)0.27±0.03％，聚合度244.92±4.41，结晶度81.72％，粒度≤75μm，白度92.76±0.32％，水可溶物0.04％。
纤维素制备方法

[发明专利]笼目海带褐藻聚糖硫酸酯复方免疫增强剂-CN201910071974.1在审
发明人：汪秋宽;彭雍博;任丹丹;何云海;宋悦凡;武龙;刘舒;丛海花;周慧 -专利权人：大连海洋大学
申请日： 2019-01-25 - 公布日： 2019-04-02 - 主分类号： A61K31/737 文献下载
摘要：本发明公开一种笼目海带褐藻聚糖硫酸酯复方免疫增强剂，其特征在于由笼目海带褐藻聚糖硫酸酯、黄芪多糖和党参多糖按质量比为1：2：1混合而成。实验结果表明笼目海带褐藻聚糖硫酸酯复方免疫增强剂可增加BALB/c小鼠体内GM‑CSF、TNF‑α、IL‑10分泌水平，通过激活核因子‑κ（NF‑κB）和促分裂原激活蛋白激酶（MAPKs）途径改善机体免疫活动；能够促进机体非特异性免疫，同时对小鼠迟发型变态、血清溶血素HC50、ConA诱导脾淋巴细胞转化表现出显著性差异，可调整机体的特异性细胞免疫及体液免疫。
硫酸酯褐藻聚糖海带免疫增强剂特异性细胞免疫非特异性免疫脾淋巴细胞显著性差异党参多糖黄芪多糖机体免疫激活蛋白体液免疫血清溶血激酶核因子可调整质量比变态发型小鼠分泌诱导体内激活分裂转化表现

[发明专利]一种可直接食用的生海参的制作方法-CN200810139423.6有效
发明人：薛长湖;薛勇;李兆杰;王静凤;王玉明;唐庆娟;丛海花 -专利权人：中国海洋大学
申请日： 2008-09-04 - 公布日： 2009-02-04 - 主分类号： A23L1/333 文献下载
摘要：本发明涉及一种可直接食用的生海参的制作方法，其特征在于将鲜活海参除去内脏，并清洗干净，加入0.5～10倍海参重量的去离子水，在10～50℃下超声波处理0.5～5小时；向所得液体加入海参重量0.1～5％的蛋白酶，在20～50℃和0.01～0.5MPa压力下处理0.5～10小时；将海参从所得溶液中取出，用海参重量1～5倍的清水将海参体壁上的酶溶液清洗干净，即得到可直接食用的生海参。通过本制作方法得到的海参蛋白不发生热变性，海参粘多糖、海参皂苷等营养功效成分损失小，胶原蛋白发生软化但海参不收缩，具有良好口感和弹性、可以直接食用的鲜海参。
一种直接食用海参制作方法

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