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[实用新型]一种多方位喷淋杀菌的实验杀菌釜-CN201820474506.X有效
发明人：沈士秀;石茂占;刘翔海 -专利权人：上海瑞凯伊德食品有限公司
申请日： 2018-03-30 - 公布日： 2018-11-23 - 主分类号： A23L3/3589 文献下载
摘要：本实用新型公开一种多方位喷淋杀菌的实验杀菌釜，包括罐体、罐体支架、以及换热器；罐体与罐体支架固定，罐体的一端设置有锅盖，罐体的另一端安装有电机，电机与转轴连接，穿过罐体一端的转轴与灭菌筐转动连接，位于灭菌筐的顶部以及两侧罐体上设置有进水管，进水管中设置有若干喷淋管，喷淋管上设置有喷嘴；罐体的底部设置有罐体出水口，罐体出水口与换热器进水口连通；换热器上还设置有换热器出水口、热交换介质进口以及热交换介质出口，换热器出水口与进水管连通。本实用新型所述的实验杀菌釜可以对处于实验阶段的产品进行定向或者不定向多种方位喷淋灭菌，以使产品在实验阶段确定合适的喷淋灭菌方式，提高研发效率。
罐体出水口换热器喷淋进水管杀菌釜灭菌本实用新型罐体支架实验阶段喷淋管杀菌连通电机热交换介质出口热交换介质进口换热器进水口灭菌方式一端设置转动连接转轴连接锅盖喷嘴不定向研发转轴穿过

[发明专利]一种冰箱用杀菌保湿装置及方法-CN201810027322.3在审
发明人：王丽燕;马冰雪;赵剑;张晶晶 -专利权人：青岛海尔股份有限公司
申请日： 2018-01-11 - 公布日： 2018-09-14 - 主分类号： A23L3/3589 文献下载
摘要：本发明提供了一种冰箱用杀菌保湿装置及方法，该杀菌保湿装置包括：电解装置和喷淋装置，其中，电解装置可拆卸地设置于储物盒内的上部，电解装置产生酸性电解水；喷淋装置可拆卸地安装于电解装置的下方；电解装置下部设有连水管用于将电解装置产生的酸性电解水输送到喷淋装置内，酸性电解水用于储物盒内物品进行杀菌保湿。该杀菌保湿方法包括：电解装置通过电解产生酸性电解水；通过位于电解装置下部的连水管将酸性电解水输送至喷淋装置内；酸性电解水通过喷淋装置喷洒在储物盒内的物品表面进行杀菌保湿。通过本申请提供的杀菌保湿装置及方法对冰箱储物盒内部物品进行杀菌保湿，不仅杀菌率高，保湿效果好，而且无毒安全，用户可以放心使用。
电解装置杀菌酸性电解水喷淋装置保湿装置保湿储物盒可拆卸水管冰箱冰箱储物盒保湿效果物品表面杀菌率电解喷洒无毒申请安全

[实用新型]袋装食品消毒杀菌设备-CN201720692596.5有效
发明人：马前军 -专利权人：重庆上口佳农业开发有限公司
申请日： 2017-06-14 - 公布日： 2018-02-23 - 主分类号： A23L3/3589 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种袋装食品消毒杀菌设备，包括填充有消毒液的消毒箱，在该消毒箱上开设有进料口与出料口，在消毒箱内设置有第一驱动机构，在消毒箱上设置有第一从动机构，在所述第一驱动机构与第一从动机构之间设置有输料履带，该输料履带的中间部分位于消毒液液面的下方，在所述输料履带上方的消毒箱内还设置有第二驱动机构与第二从动机构，在所述第二驱动机构与第二从动机构之间设置有压料履带，该压料履带的下部位于所述消毒液内，且其运转方向与输料履带的运转方向相反，在所述消毒箱的底部设置有加热机构。其显著效果是将产品均匀的压入消毒液液面以下，使得产品完全浸没在消毒液中，提高了消毒杀菌效果。
袋装食品消毒杀菌设备

[发明专利]一种腌制食品的设备-CN201710802784.3在审
发明人：田永胜 -专利权人：田永胜
申请日： 2017-09-08 - 公布日： 2018-01-16 - 主分类号： A23L3/3589 文献下载
摘要：本发明公开了一种腌制食品的设备，其不仅可以保证腌制食品时的腌制效率以及腌制均匀性，还可以很好的提高腌制食品的口感，通过设置匀料组件，并利用散料辊一、散料辊二上的散料齿实现对腌制料的均匀洒入，同时，还设置了隔料碰撞柱，这样，腌制筒在转动时，食品会碰到隔料碰撞柱，这样，可以防止食品在腌制筒转动时成团，可以提高腌制的均匀性，此外，还在隔料碰撞柱内设置加热丝，可以对筒内食品进行加热处理，提高腌制的口感，本发明在转动的时候还采用振荡的方式，有效提高内部腌料的混合，提高腌制效率。
一种腌制食品设备

[实用新型]一种保鲜花椒的灭菌装置-CN201720578703.1有效
发明人：许杨 -专利权人：重庆凯扬农业开发有限公司
申请日： 2017-05-23 - 公布日： 2018-01-05 - 主分类号： A23L3/3589 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种保鲜花椒的灭菌装置，包括底座、脚轮、喷雾杀菌箱、冲洗箱、微波杀菌箱及传送装置；所述底座下表面的四个拐角处安装有脚轮，喷雾杀菌箱固定在底座上表面的左端，喷雾杀菌箱的顶部设有投料口，且喷雾杀菌箱的中部安装有隔板，隔板将喷雾杀菌箱分为上下两层，清洗液箱固定在喷雾杀菌箱的下层，清洗液箱上安装有第一水泵，喷雾杀菌箱的上层顶部两侧安装有喷雾头，且喷雾头通过清洗管与第一水泵连接，喷雾杀菌箱上层的底部设有滤网，滤网的一端与喷雾杀菌箱的内壁铰接。本实用新型的灭菌过程在低温常压下进行，在保持新鲜的同时，不破坏花椒组织；装置只需要少量工人控制，自动化程度高，且节约成本。
一种保鲜花椒灭菌装置

[发明专利]一种高级氧化消毒杀菌装置及方法-CN201610742343.4在审
发明人：邢翔 -专利权人：山东大学（威海）
申请日： 2016-08-29 - 公布日： 2017-11-24 - 主分类号： A23L3/3589 文献下载
摘要：本发明公开了一种高级氧化消毒杀菌装置及方法，具体地本发明中将含有臭氧的消毒液雾化，然后使用紫外线照射雾汽发生高级氧化反应，再使用高级氧化反应后的雾汽进行消毒杀菌。与现有技术相比，本发明具有安全无毒、抗菌性强、使用方便等特点。
一种高级氧化消毒杀菌装置方法

[实用新型]一种高级氧化消毒杀菌装置-CN201620967535.0有效
发明人：邢翔 -专利权人：山东大学（威海）
申请日： 2016-08-29 - 公布日： 2017-09-22 - 主分类号： A23L3/3589 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种高级氧化消毒杀菌装置，包括高级氧化反应器和雾化器，所述高级氧化反应器包括一箱体，所述箱体内部设有紫外灯，所述雾化器和所述高级氧化反应器之间通过通气管连接，所述雾化器产生的雾汽可自所述通气管进入所述箱体，所述箱体的上部设有雾汽出口。使用本实用新型的装置将含有臭氧的消毒液雾化，然后使用紫外线照射雾汽发生高级氧化反应，再使用高级氧化反应后的雾汽进行消毒杀菌。与现有技术相比，本实用新型具有安全无毒、抗菌性强、使用方便等特点。
一种高级氧化消毒杀菌装置

[实用新型]一种结构改进的腌制池-CN201621225634.8有效
发明人：范高强 -专利权人：建宁县天源食品有限公司
申请日： 2016-11-15 - 公布日： 2017-06-13 - 主分类号： A23L3/3589 文献下载
摘要：一种结构改进的腌制池，包括池体以及盖设在该池体上侧的盖体，池体包括一体成型的池底与池壁，盖体的下端装设有一可容置于池体内的腌制架，腌制架包括一腌制底板以及一竖直设置的隔断板，腌制底板通过该隔断板与盖体连接，并且隔断板的两侧分别沿水平方向间隔装设有复数个分隔板，相邻的两个分隔板与所述盖体、隔断板之间均形成一容置间，每个容置间内均插设有一内装腌制物的腌制盒。本实用新型使得用户可在盖体下侧的腌制底板上放置多个腌制盒，让腌制物能够分开腌制，避免腌制物过多地积压在一起，影响腌制的效果；并且由于腌制架随着盖体的上升与下降，因此用户取料放料时，可以不与池体中的腌制液接触，从而可以避免工作人员污染腌制液。
一种结构改进腌制

[实用新型]一种粽子喷淋杀菌循环系统-CN201620194195.2有效
发明人：何剑飞;陈铖;陈慧;余晶晶;陈召桂;彭玉慧;姚远;张卫明 -专利权人：浙江五芳斋实业股份有限公司
申请日： 2016-03-14 - 公布日： 2016-10-12 - 主分类号： A23L3/3589 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种粽子喷淋杀菌循环系统。解决了现有粽子杀菌机构不具有回收利用的功能，且采用普通输送带进行输送，存在喷洒不均匀，多余消毒液不易排放的问题。系统包括杀菌箱、储液箱和控制台，在杀菌箱内转动设置有旋转粽篮，围绕旋转粽篮上部设置有若干喷洒头，所述储液箱包括有集液口和出液口，所述集液口通过集液管连接到杀菌箱底部，所述出液口通过出液管与喷洒头相连接，在出液管上设置有泵体和第一电磁阀，泵体和第一电池阀分别与控制台相连接。本实用新型的优点是消毒液在系统里循环使用，充分利用了消毒液，避免了消毒液浪费。采用旋转粽篮结构，能够更好收集多余消毒液。
一种粽子喷淋杀菌循环系统

[实用新型]一种粽子喷淋杀菌机构的输送装置-CN201620195741.4有效
发明人：何剑飞;陈铖;陈慧;余晶晶;陈召桂;彭玉慧;姚远;张卫明 -专利权人：浙江五芳斋实业股份有限公司
申请日： 2016-03-14 - 公布日： 2016-09-07 - 主分类号： A23L3/3589 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种粽子喷淋杀菌机构的输送装置。解决了现有自动控制杀菌过程中粽子采用普通输送带进行输送，存在喷洒不均匀，消毒液不易回收的问题。装置包括杀菌箱，在杀菌箱内设置有旋转粽篮，旋转粽篮为圆筒状，旋转粽篮两端转动连接在杀菌箱上，在旋转粽篮表面上环绕设置有若干排输送槽。本实用新型的优点是能进行粽子输送同时又能进行很好的杀菌操作，通过旋转粽篮转动，能更好更均匀的对粽子表面进行杀菌。旋转粽篮设置便于回收消毒液。
一种粽子喷淋杀菌机构输送装置

[实用新型]一种粽子喷淋杀菌装置-CN201620195736.3有效
发明人：何剑飞;陈铖;陈慧;余晶晶;陈召桂;彭玉慧;姚远;张卫明 -专利权人：浙江五芳斋实业股份有限公司
申请日： 2016-03-14 - 公布日： 2016-09-07 - 主分类号： A23L3/3589 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种粽子喷淋杀菌装置。解决了现有粽子生产过程中人工对粽子进行杀菌操作，存在需要大量人力资源、工作量大、工作效率低的问题。装置包括进料输送带、出料输送带、杀菌箱和储液箱，在杀菌箱一侧上部设有进料口，在杀菌箱另一侧下部设有出料口，进料输送带的一端设置在进料口上，在杀菌箱内设置有旋转粽篮，在旋转粽篮的上方设置有若干喷洒消毒剂的喷洒头，出料输送带伸入在出料口内，且出料输送带前端位于旋转粽篮下方，所述储液箱通过管路与杀菌箱底部连通，储液箱的出水口通过消毒液进给机构与喷洒头连接。本实用新型的优点是通过自动生产线自动对粽子进行杀菌操作，节约了人力资源，提高了生产效率。
一种粽子喷淋杀菌装置

[实用新型]一种巴氏灭菌机的节能装置-CN201620189298.X有效
发明人：周文君;阮俊凯 -专利权人：上海嘉迪机械有限公司
申请日： 2016-03-11 - 公布日： 2016-08-31 - 主分类号： A23L3/3589 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种巴氏灭菌机的节能装置，该节能装置设置在巴氏灭菌机的进料口和出料口处，其特征在于，所述节能装置包括循环水箱、进水管、供水泵、上水管以及水帘管，所述循环水箱对应设置在所述水帘管的正下方，在所述循环水箱和水帘管之间设置有进水管、供水泵以及上水管，所述进水管的一端连接到所述循环水箱，进水管的另一端连接到所述供水泵，所述供水泵再连接到上水管，所述上水管连接到所述水帘管，所述水帘管上产生多道水幕帘，水幕帘流下的水落入所述循环水箱中。本实用新型的巴氏灭菌机的节能装置完全能封住灭菌机中蒸汽灭菌消毒中的高温水汽，高温水蒸气所含有的热量全部得到了回收，使得余热能够得到利用，节能效果显著。
一种灭菌节能装置

[发明专利]一种水产干制品的绿色净化脱残系统及其应用-CN201610077538.1在审
发明人：王宏峰 -专利权人：王宏峰
申请日： 2016-02-04 - 公布日： 2016-06-15 - 主分类号： A23L3/3589 文献下载
摘要：本发明公开了一种水产干制品的绿色净化脱残系统及其应用，包括杀菌装置、净化脱残装置、臭氧供给装置、自动控制装置和支撑架装置。净化脱残装置设于臭氧杀菌装置内部；臭氧供给装置和自动控制装置设于杀菌装置外部；臭氧供给装置和自控装置与杀菌装置和净化脱残装置相连；支撑架装置设于臭氧杀菌装置下端。本发明是针对在水产干制品中含有微生物、病毒细菌、蛆虫虫卵和食源性药物残留等有害物质的不足而设计。利用臭氧气体具有杀菌灭菌、净化脱残和应用低温控制的装置密闭环境具有抑制臭氧分解、挥发的功效，实现杀菌灭菌和净化脱残的操作，本发明具有快速杀虫灭菌，分解药残，清除杂质，减少虫蛀、腐败变质损耗、结构简单和安全易操作的优势。
一种水产制品绿色净化系统及其应用

[发明专利]一种山野菜鲜品的绿色净化脱残系统及其应用-CN201610077536.2在审
发明人：王宏峰 -专利权人：王宏峰
申请日： 2016-02-04 - 公布日： 2016-06-15 - 主分类号： A23L3/3589 文献下载
摘要：本发明公开了一种山野菜鲜品的绿色净化脱残系统及其应用，包括臭氧杀菌装置、净化脱残装置、臭氧供给装置、自动控制装置和支撑架装置。净化脱残装置设于臭氧杀菌装置内部；臭氧供给装置与自动控制装置设于臭氧杀菌装置外部；支撑架装置设于臭氧杀菌舱体下端。本发明是针对在山野菜中含有微生物、虫卵、杂质和药残的不足而设计。利用低温控制的密闭或非密闭装置环境可抑制臭氧分解、挥发的技术原理和低温臭氧水溶液具有快速预冷、杀菌灭菌和净化脱残的功效，实现对山野菜快速预冷、杀菌灭菌和净化脱残的操作；具有有效清除和分解微生物、虫卵、杂质和药残等有害物质，保留新鲜原有营养品质，减少腐烂变质损耗，快速脱水，结构简单易操作优势。
一种山野菜鲜品绿色净化系统及其应用

[实用新型]隧道式喷淋杀菌机构顶部的水密封装置-CN201520958762.2有效
发明人：项连旺 -专利权人：威县科创轻工设备有限公司
申请日： 2015-11-27 - 公布日： 2016-06-01 - 主分类号： A23L3/3589 文献下载
摘要：本实用新型隧道式喷淋杀菌机构顶部的水密封装置，属于食品杀菌技术领域，涉及隧道式喷淋杀菌机构，结构中包括顶部框架和配套盖板，关键在于：所述顶部框架为栅格式，栅格的四周环绕设置有储水槽，配套设置在栅格上的盖板内侧环绕设置有插板，插板底端插入储水槽内形成泡菜坛式水密封结构。本装置采用泡菜坛式水密封结构，结构简单、成本低廉，密封效果好，有效避免了水蒸气外泄，不会在杀菌机构的上方形成水雾，优化了厂房环境。
隧道喷淋杀菌机构顶部水密装置