专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种低咖茶叶、制备方法及其应用-CN202310468042.7在审
  • 程勇;邵云东;李若鹏;金鑫 - 杭州天草科技有限公司
  • 2023-04-27 - 2023-09-01 - A23F3/36
  • 一种低咖茶叶、制备方法及其应用,该茶叶中的咖啡因残留低于0.1%,茶多酚成分保存率95%以上;具体的制备步骤包括:取溶剂为萃取用溶剂,向溶剂中加入水,混合得到萃取液;茶叶与萃取液在反应釜中混合,然后充分搅拌进行萃取;萃取液通过筛网过滤除去萃取液、获得滤饼;萃取过滤后获得的滤饼进行干燥,至茶叶含水量符合要求获得低咖茶叶;本申请的方案具有咖啡因残留0.1%以下,同时不影响茶叶的外观形状、感官风味、多酚、茶氨酸等核心指标,安全可靠的优点。
  • 一种茶叶制备方法及其应用
  • [发明专利]一种脱咖啡因茶的制备工艺-CN202211262439.2在审
  • 顾峰 - 成都华高生物制品有限公司
  • 2022-10-14 - 2023-01-03 - A23F3/36
  • 本发明公开了一种脱咖啡因茶的制备工艺,包括以下步骤:拌料:将茶叶加入纯化水拌匀闷润1小时;吸附:将闷润后的茶叶脱水,并向脱水后的茶叶中添加吸附剂,所述吸附剂为D72树脂、活性炭、硅藻土和活性白土,搅拌均匀后静置;过滤:用滚筒筛将渣液分离,在滚筒进行渣叶分离的过程中,向所述滚筒内多次通入纯化水,分离的茶叶进入烘渣机,所得滤液进入到下工序;干燥:将茶叶升温干燥,烘干至水分≤10%进入下工序;包装:将烘干进行定量打包;入库:将产品入库待销售;本发明制备的茶叶不仅咖啡因含量低于与0.1g/100g,茶多酚含量高于23g/100g,还不会对茶叶的口感风味造成影响。
  • 一种咖啡因制备工艺
  • [发明专利]一种低咖啡碱高氨基丁酸茶叶及其制备方法-CN202210515053.1在审
  • 周开启 - 周开启
  • 2022-05-12 - 2022-08-23 - A23F3/36
  • 本发明涉及茶叶加工技术领域。本发明提供了一种低咖啡碱高氨基丁酸茶叶及其制备方法,包括如下步骤:(1)将茶叶用氯化钠溶液浸泡2~3min后干燥,得到物料1;(2)将物料1用酸溶液浸泡后干燥,得物料2;(3)将物料2用谷氨酸钠溶液浸泡后真空厌氧处理,干燥后得低咖啡碱高氨基丁酸茶叶。本发明制备的茶叶中咖啡碱含量低,氨基丁酸含量较高,在保留茶叶香气口感的同时,可以防止神经兴奋导致失眠,心慌等症状。加工工艺简单,对于加工者要求较低,便于推广。
  • 一种咖啡碱氨基丁酸茶叶及其制备方法
  • [发明专利]一种茶叶降碱罩装置及使用方法-CN202110955850.7在审
  • 郭帅 - 郭帅
  • 2021-08-19 - 2021-12-21 - A23F3/36
  • 本发明属于茶叶加工领域,具体的说是一种茶叶降碱罩装置及使用方法,包括导气管;所述导气管的外表面设置有活动机构,且导气管的外表面与活动机构的内壁活动连接,所述活动机构的顶部设置有降碱罩,且活动机构的顶部与降碱罩的底部活动连接,所述活动机构的内部设置有连接筒,且活动机构的内壁与连接筒的外表面活动连接,活动机构的顶部均匀设置有连接杆,所述连接杆的底部与活动机构的顶部固定连接,连接杆的顶部设置有清理机构,所述清理机构的底部与连接杆的底部固定连接,清理机构的顶部设置有支撑杆,所述支撑杆的底部与清理机构的顶部固定连接,支撑杆的顶部设置有旋转环,所述旋转环的外表面与支撑杆的顶部固定连接。
  • 一种茶叶降碱罩装置使用方法
  • [实用新型]用于降低茶叶原料咖啡碱含量的上料结构-CN202021016123.1有效
  • 马驰;陈国锋 - 湖北采花茶业有限公司
  • 2020-06-05 - 2021-05-04 - A23F3/36
  • 用于降低茶叶原料咖啡碱含量的上料结构,包括上料箱,所述的上料箱的顶部设有上料盖,上料箱的底部设有收集箱和卸料筒,收集箱的底部设有排水管,上料箱内设有过滤送料筒,过滤送料筒的一端通过第一固定杆与第一转轴连接,第一转轴与第一电机的输出端连接,第一电机通过第一底座与上料箱连接,过滤送料筒的另一端与上料箱连接,上料盖上设有多个喷水管和进料管,多个喷水管与支水管连通,支水管上设有送水管。采用上述结构,通过高温冲洗的方式,快速除去茶叶原料中的咖啡碱含量,有助于提升红茶的饮用效果;采用转动输送的方式,持续与高温水接触,冲洗更加全面,咖啡碱去除效率效果好;整个装置结构合理,便于安装使用,实用性极强。
  • 用于降低茶叶原料咖啡碱含量结构
  • [发明专利]橘红普洱茶制作方法-CN201711453151.2有效
  • 蓝志盛;钟武聪;张焱婷;黄晓容 - 广东天安茶业有限公司
  • 2017-12-28 - 2021-02-09 - A23F3/36
  • 本发明的目的是提出一种橘红普洱茶制作方法,利用该方法制备的橘红普洱茶不仅口感好,而且咖啡碱含量比传统的普洱茶更低,因此可以避免饮用者出现不良兴奋反应,从而实现普洱茶与橘红切丝的双重保健功效。本发明的橘红普洱茶制作方法包含如下步骤:A:将晒青处理过的普洱茶茶胚与橘红干果丝、橘红鲜果丝按照预定的质量比混合而形成初始混合物;B:将初始混合物进行发酵处理,得到发酵混合物;C:将发酵混合物打散并晾干,使得发酵混合物中的水分含量低于预定水分含量,得到风干混合物;D:将风干混合物堆置预定时间,得到半成品;E:将半成品压制成块状物,然后自然风干,得到橘红普洱茶的成品。
  • 橘红普洱茶制作方法
  • [发明专利]一种低咖啡因超微速溶绿茶粉制备方法和低咖啡因超微速溶绿茶粉-CN202010115503.9在审
  • 彭永华;罗龙新;何群仙 - 深圳市深宝华城科技有限公司
  • 2020-02-25 - 2020-05-22 - A23F3/36
  • 本申请公开了一种低咖啡因超微速溶绿茶粉的制备方法和低咖啡因超微速溶绿茶粉。本申请制备方法包括,将摊青处理的茶叶投入沸腾热水,搅拌,分散并浸入沸水,120秒内取出,立即浸入0‑4℃冷水,冷却后继续浸泡5‑30分钟,取出;将茶叶粉碎,形成D90为1.4μm超微茶浆;对超微茶浆离心,去除“棒”状纤维;按超微茶浆固形物含量1‑5%调配麦芽糊精,0.01‑1%调配维生素C;然后,杀菌、均质、干燥,即获得速溶绿茶粉。本申请的制备方法,可脱除大部分咖啡因,能最大限度保护茶叶颜色、保留其它成分;麦芽糊精调配可改善绿茶粉速溶性和流动性。本申请制备的速溶绿茶粉,咖啡因含量低,溶解速度快,能够满足低咖啡因食品的使用需求。
  • 一种咖啡因速溶绿茶制备方法
  • [发明专利]低咖啡碱果香袋装粉碎茶叶的制备方法-CN201710678637.X在审
  • 徐四新 - 安徽省天旭茶业有限公司
  • 2017-08-10 - 2017-11-07 - A23F3/36
  • 本发明公开一种低咖啡碱果香袋装粉碎茶叶的制备方法,由茶叶烘干后粉碎制成,该茶叶经过破坏表面蜡质预处理,然后脱除咖啡碱,最后喷洒稀释调味料处理。发明对茶叶中的咖啡碱进行脱除,使该茶叶适合更多的年龄段的人群,减小了茶叶的刺激性和兴奋性,提高茶叶的品质,对人体跟健康,提取方法是利用茶多酚对咖啡碱的结合吸附作用,在充分吸收咖啡碱的同时,保留对茶叶中茶多酚的保护,并不用担心茶多酚的损失,最后,本发明的茶叶并未经过揉捻的过程,茶叶最终的形态是碎料,浸泡后茶杯中的碎渣更少。
  • 咖啡碱香袋粉碎茶叶制备方法
  • [发明专利]一种八仙茶及其制备方法-CN201710171867.7在审
  • 钱菜英 - 佛山迁宇科技有限公司
  • 2017-03-22 - 2017-08-18 - A23F3/36
  • 本发明提供一种八仙茶,其由下列重量份的原料制成粳米150‑300份、黄粟米150‑300份、黄豆150‑300份、红豆150‑300份、绿豆150‑300份、芥末150‑300份、沙棘果60‑120份、芝麻60‑120份、小茴香30‑50份、花椒30‑50份、泡干姜10‑30份、炒盐1‑5份、麦面适量。本发明八仙茶制备方法有很大突破,在整个制备过程中,充分利用原料本身的植物纤维的良好分散性和麦面混合包裹炒制技术的应用,同时避免了含糖量高的原料预处理的繁琐步骤,在不加入任何化学合成的添加剂及辅料的情况下完成制备,该颗粒均匀、稳定,可直接食用或冲泡服用,也用于制备袋泡茶,完全顺应了人们对健康以及回归自然的需求。
  • 一种八仙及其制备方法

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