[实用新型]一种具有防倾斜功能的冷却水槽组件有效

专利信息
申请号: 201921558229.1 申请日: 2019-09-18
公开(公告)号: CN210671985U 公开(公告)日: 2020-06-05
发明(设计)人: 王立全 申请(专利权)人: 北京京日东大食品有限公司
主分类号: A23L11/00 分类号: A23L11/00;A23P30/00;B66C1/28;B66C1/22
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搜索关键词: 一种 具有 倾斜 功能 冷却 水槽 组件
【说明书】:

实用新型涉及一种具有防倾斜功能的冷却水槽组件,包括水槽、周壁上开有网孔的周转箱、用于放置多个周转箱的放置架,还包括定位装置;所述放置架包括底盘、固接在所述底盘相对的两侧面的支撑架;所述定位装置包括分别固接在同一侧两个所述支撑架上的定位板,定位板与所述底盘上放置的最上面的一个周转箱齐平,每个所述定位板上均开设有定位孔,贯穿两个所述定位孔中安装有定位杆。本实用新型具有可以固定住周转箱的位置,避免了由于水的浮力作用而使周转箱倾倒,致使产品掉至水中的效果。

技术领域

本实用新型涉及一种冷却水槽,尤其是涉及一种具有防倾斜功能的冷却水槽组件。

背景技术

甘纳豆是日本特有的一种传统风味休闲食品,其生产制作及流行在日本已有50多年历史。甘纳豆味道甘甜,豆香浓郁,具有极高的营养价值,它大量均衡的含有人体所需要的各类营养元素,如蛋白质、植物纤维、钙、维生素等,且豆类所独有的植物纤维对清理肠道起到不可估量的作用。甘纳豆的一般做法是将挑选好的豆子清洗后煮熟,然后把煮好的豆子进行蜜渍、刷糖、控糖等一系列加工处理,再把加工好的豆子进行冷却,最后进行抽真空包装。在实际生产中一般在对豆子进行冷却时不是直接把豆子冷却至室温,而是在不影响包装的情况下让豆子有一定的温度,这样在抽真空包装后豆子也带有一定的温度,由于热胀冷缩的原理,等真空袋里的豆子冷却后真空袋内残余的空气又被进一步压缩,可以进一步增加包装袋的密封性。

目前对真空袋内豆子进行冷却使用的是冷却水槽,其包括固接在地面上的水槽、可以放置多个周转箱的放置架以及可以把放置架放入水槽内的钩吊装置。使用时把包装好豆子的真空袋放置在周转箱里,然后再把多个叠放在一起的周转箱放置在放置架上,通过钩吊装置把放置架以及位于放置架上的周转箱一起放进水槽内进行冷却。但是由于水的浮力作用,在把放置架放置在水里的时候,位于放置架上的多个周转箱在水的浮力作用下会产生错位,从而使多个周转箱放置不稳,稍有不慎就会倾倒,位于周转箱里的产品就会散落至水槽,增加工作人员额外的工作量,降低工作效率。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种具有防倾斜功能的冷却水槽组件,其优点是:可以固定住周转箱的位置,避免了由于水的浮力作用而使周转箱倾倒,致使产品掉至水中。

本实用新型的上述目的是通过以下技术方案得以实现的:一种具有防倾斜功能的冷却水槽组件,包括水槽、周壁上开有网孔的周转箱、用于放置多个周转箱的放置架,还包括可以固定住所述周转箱和所述放置架相对位置的定位装置;所述放置架包括底盘、固接在所述底盘相对的两侧面的支撑架,所述支撑架每侧间隔设置两个;所述定位装置包括分别固接在同一侧两个所述支撑架上的定位板,定位板与所述底盘上放置的最上面的一个周转箱齐平,每个所述定位板上均开设有定位孔,贯穿两个所述定位孔中安装有定位杆。

通过上述技术方案,使用时,直接把周转箱依次放置在放置架上的底盘中,然后把定位杆从一侧的定位孔中穿过,定位杆依次穿过定位孔、周转箱然后通过导向件的引导到达另一侧的定位孔中,从而固定住周转箱和放置架的相对位置。然后钩吊装置就可以直接把放置架吊起放进水槽中,由于定位杆的固定作用,每个周转箱就不会在水的浮力作用下发生偏移,从而发生倾倒现象。实现了可以固定住周转箱的位置,避免了由于水的浮力作用而使周转箱倾倒,致使产品掉至水中的功能。

本实用新型进一步设置为:所述定位装置还包括固接在两定位板相对一面的导向件,所述导向件整体呈喇叭状且与所述定位孔贯通。

通过上述技术方案,当定位杆从一侧贯穿至另一侧时,可以在导向件的作用下直接穿至另一侧的定位孔中,更加方便操作。

本实用新型进一步设置为:所述定位装置还包括固接在两所述支撑架之间的第一导轨,所述定位板与第一导轨滑动连接。

通过上述技术方案,当周转箱上的网孔和定位孔不在同一直线上时,可以通过调节定位板在第一导轨中的位置,使定位孔与网孔到达同一直线上,然后就可以顺利的把定位杆穿过定位孔、周转箱,最终固定住周转箱的相对位置。

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  • 本实用新型公开了一种豆瓣生产用烫瓣冷却一体装置,涉及豆瓣生产技术领域,包括旋转架和搅拌箱,所述搅拌箱包括箱体和箱盖,所述箱盖上开设进水口、出水口,所述箱盖内设置过滤网,所述箱体中设有搅拌装置,底部中央设置加热装置,所述旋转架与搅拌箱中部两端连接并用于驱动搅拌箱绕水平轴旋转,将烫瓣和冷却两个工序整合到一个设备中进行,并且还具有滤水功能,节省物料转移所需的人力物力和时间,同时提高生产的安全系数。除此之外,本实用新型增设搅拌装置,使蚕豆瓣均匀加热、均匀冷却,品质更加稳定和统一;本实用新型布局合理,结构美观,操作方便,具有良好的应用前景。
  • 一种大豆藜麦营养糊食品及其制备方法-202011013364.5
  • 王顺余;吴淑清;江宇峰 - 浙江李子园食品股份有限公司
  • 2020-09-24 - 2020-12-18 - A23L11/00
  • 本发明涉及食品技术领域,具体为一种大豆藜麦营养糊食品,按总重量份数计,所述大豆藜麦营养糊的组成及各组分的含量如下:大豆粉25g(16.67%),藜麦粉20g(13.33%),白砂糖30g(20.00%),及辅料糯米粉45g(30.00%),燕麦粉15g(10.00%),红豆粉15g(10.00%)。该种大豆藜麦营养糊食品及其制备方法,得到的大豆藜麦营养糊口感纯正、体系均匀稳定,且营养物质丰富,其中大豆及藜麦作为优质的蛋白质来源,兼顾特殊风味及保健功能;红豆、糯米、燕麦为营养糊优化口感的同时,丰富了营养糊的营养组成;白砂糖为甜味剂,为饮料提供甜味,并且作为能量来源,并能促进其良好的口感和风味,使营养糊绵滑柔和。
  • 具有降血糖、降血脂大豆纤维粉及制备装置-202010932768.8
  • 刘占领 - 刘占领
  • 2020-09-08 - 2020-12-18 - A23L11/00
  • 本发明公开了具有降血糖、降血脂大豆纤维粉,其由以下重量份的组成制成:大豆粉50份、果胶质1份、木聚糖1份、甘露糖1份、燕麦粉5份,本发明还公开了了具有降血糖、降血脂大豆纤维粉的制备方法:S1:选取优质的大豆,再依次对其筛选、清洗、晾干备用;S2:接着将大豆进行高温蒸煮成湿豆渣再加水调质,经过一段时间搅拌后,将湿豆渣中的水分压干、过滤,再接着用将豆渣放置在蒸汽设备上。本发明,能够在大豆烘干时,方便上料,且便于将豆粒上残余的麦麸去除,提高大豆粉的质量,便于大豆外表面的水分的流动,加快其烘干速度,减少细菌的滋生,大豆粉内加入了燕麦粉,燕麦不仅低胆固醇、降血糖,且补出人体所需的氨基酸,营养口感更佳。
  • 一种粉丝自动化折弯机-202010789211.3
  • 李丽英 - 李丽英
  • 2020-08-07 - 2020-12-11 - A23L11/00
  • 本发明公开了一种粉丝自动化折弯机,其结构包括折弯装置、出风立管、引风横管、引风伸缩管、基板、底架、一号伸缩杆、风机,本发明具有的效果:引风横管通过引风伸缩管与折弯装置连接,且一号伸缩杆垂直安装在底架上并且延伸端与折弯装置连接,通过折弯装置能够将生产出的粉丝水平传输至折弯工位,利用形成的多个U型折弯工位,能够对粉丝实施同步多段折弯,折弯后利用风机和内外热传导机构的结构配合下,使折弯后的粉丝快速脱水烘干,降低粉丝自身的含有水量,使折弯后的粉丝迅速定型,在剪切刀的设置下,多段折弯的粉丝被剪切刀分段剪切,便于对烘干成型后的粉丝逐段进行打包,大大提高粉丝生产包装效率。
  • 一种蒲公英蚕豆酱及其生产工艺-202011209246.1
  • 王立飞 - 风酿调味品有限公司
  • 2020-11-03 - 2020-12-11 - A23L11/00
  • 本发明公开了一种蒲公英蚕豆酱及其生产工艺,所述蒲公英蚕豆酱包括以下质量百分比的组分:蒲公英10%‑15%、蚕豆40%‑50%、蛋清3%‑5%、面粉5%‑10%、鲜、干辣椒5%‑20%、老姜3%‑5%、蒜5%‑8%,所述蒲公英蚕豆酱生产工艺包括蒲公英精华提取、蚕豆处理、蚕豆制曲、蚕豆曲发酵、辅料准备、辅料混合和压榨过滤。本发明包含了蒲公英成分,蒲公英清热解毒,消肿散结,利尿通淋,去除了蒲公英中不利于口感的杂质,保证了酱的口感,在制造酱过程中分别提取了干鲜辣椒、蒜、生姜的浓缩液,并将干鲜辣椒、蒜、生姜的浓缩液加入酱中,使酱中富含调味蘸料所需的多种味道,在炒菜时无需使用干鲜辣椒、蒜、生姜,尤其适合在户外使用。
  • 烟熏毛豆的制造方法-201910496967.6
  • 罗云贵 - 宏伟冷冻食品股份有限公司
  • 2019-06-10 - 2020-12-11 - A23L11/00
  • 一种烟熏毛豆的制造方法,包含经由毛豆半成品制作、烟熏毛豆制作、烟熏毛豆成品包装的步骤后,即可制造出本发明的烟熏毛豆,进而可使在最佳毛豆原料重量比、所设定的流程以及制程温度设定的控制下所制造出来的毛豆,可达到最佳具有烟熏感口味者。
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