多重敏感的大豆分离蛋白-海藻酸钠复合凝胶珠及其制备和应用
专利号(申请号):201710225672.6
专利类型:发明专利
更新时间:2020-03-30 10:29:31
项目编号:188671
所属行业:化学化工
交费状态:授权未交费
参考价:50000 元含 国家官方手续费、平台服务费
关键词: 多重 敏感 大豆 分离 蛋白 海藻 复合 凝胶 及其 制备 应用
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专利详情

【摘要】:

专利网">发明公开了一种多重敏感的大豆分离蛋白‑海藻酸钠复合凝胶珠,是以大豆分离蛋白和海藻酸钠为原料,通过无毒且生物相容的交联剂得到的复合凝胶珠,具有良好的溶胀性、响应性和离子强度敏感性以及可生物降解性。载药性能测试表明,相对海藻酸钠凝胶珠,复合大豆分离蛋白后的凝胶珠对药物分子的载药量和包封率都有较大的提高,溶胀性能更好。药物释放性能测试表明,复合大豆分离蛋白后的凝胶珠对药物的累积释放率明显大于海藻酸钠凝胶珠。因此可作为高分子药物载体应用于医用领域。

【主权项】:

1.一种大豆分离蛋白‑海藻酸钠复合凝胶珠的制备方法,将大豆分离蛋白分散到碱溶液中得大豆分离蛋白分散液;向其中加入海藻酸钠水溶液,室温下搅拌混合均匀后,慢速滴注到氯化钙的醇溶液中,静置20~80 min;再加入交联剂六偏磷酸钠或1‑乙基‑3‑(3‑二甲氨丙基)碳二亚胺盐酸盐的水溶液,反应10~50min,得到复合凝胶珠;倾出溶剂分离凝胶珠,并用水洗涤至洗出液为中性,吸干游离水分,得到粒径均匀的含水凝胶珠;干燥后得到大豆分离蛋白‑海藻酸钠复合凝胶珠。

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