专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]速食蛋清肠及其制备方法-CN202010065233.5在审
  • 唐兴和;刘宇峰 - 广东蛋能量生物科技有限公司
  • 2020-01-20 - 2020-05-29 - A23L15/00
  • 速食蛋清肠及其制备方法,它涉及种速食产品及其制备方法。本发明提供种速食蛋清肠及其制备方法。本发明速食蛋清肠中包括熟蛋清,不含防腐剂;蛋清肠内部质地细腻,均一性,无气孔,保持蛋白原有颜色。制备方法:、将蛋清液微滤除杂;二、真空负压脱气;三、灌装、热固化。本发明速食蛋清肠的制备方法虽然也采用冷冻保存的蛋清液,但是解决了粘性絮状物增多且不易溶解,因此速食蛋清肠质地均一、口感滑嫩。
  • 速食蛋清及其制备方法
  • [实用新型]种腊肉烘干装置-CN202021245064.5有效
  • 曾波;郭雪莲 - 四川龙洋食品有限公司
  • 2020-06-30 - 2021-02-23 - F26B11/18
  • 本实用新型公开了种腊肉烘干装置,属于腊肉制备设备技术领域,具体涉及腊肉烘干设备技术领域,以解决腊肉烘干装置烘干的腊肉块质地均一,烘干效果不好的缺陷,包括烘箱,所述烘箱包括外壳、内壳及位于所述外壳和所述内壳之间的夹层,所述夹层内缠绕有电加热管,烘箱底部侧设置有与所述烘箱连通的供热风机构,所述烘箱内水平设置有支撑板,所述支撑板的中间上部设置有转轴,所述转轴延伸至所述烘箱外侧,所述烘箱外侧的所述转轴上设置有旋转驱动机构每块腊肉烘干均匀,质地均一,烘干效果好。
  • 一种腊肉烘干装置
  • [发明专利]种脆皮浆及其制备方法-CN201710194296.9在审
  • 董青 - 董青
  • 2017-03-28 - 2017-07-28 - A23L7/104
  • 本发明提供了种脆皮浆及其制备方法,主要由按照重量份数计的如下组份制备而成小麦粉5~9份,大米粉4~6份,山芋淀粉3~5份和水7~11份。本申请所提供的脆皮浆,不含鸡蛋清,具有质地柔和、色泽粘稠度如奶油般、成品表面光滑平整、酥脆可口等优点。本申请所提供的脆皮浆的制备方法,采用两步加水结合发酵得到质地均一的浆体,该方法具有操作简单、易于生产等优点,适合批量生产及广泛应用。
  • 一种脆皮及其制备方法

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