专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]含有茶素的无糖抹茶蛋糕配方-CN201310593430.4无效
  • 夏咏梅;陈俊名;万会达;方云 - 江南大学
  • 2013-11-19 - 2014-04-02 - A21D13/08
  • 一种含有茶素的无糖抹茶蛋糕配方。组分及质量分数为:面粉44.1%,鸡蛋35.2%,泡打粉0.7%,蛋糕油1.4%,茶素1‰-5‰,桑叶粉0.5%-2%,余量为水。该发明配方使用桑叶粉替代传统抹茶蛋糕中的绿茶粉,茶素替代传统配方中的蔗糖,其是一种高度,低热值的天然甜味剂,同时茶素具有茶的清香,此外茶素还可以矫正桑叶粉土腥味。按照该配方生产的抹茶蛋糕色泽鲜艳翠绿,度适中,茶香馥郁细腻,口感松软清新;无糖配方特别合适肥胖、糖尿病等人群食用。
  • 含有茶素无糖抹茶蛋糕配方
  • [发明专利]一种同时制备茶甙和茶总多酚的工艺-CN201510700707.8有效
  • 廖莉玲;鲍晨阳;崔紫姣;陈显刚 - 贵州师范大学
  • 2015-10-16 - 2019-05-10 - C07H1/08
  • 本发明公开了一种同时制备茶甙和茶总多酚的工艺,对茶甙富集柱采用梯度洗脱的方式,先用低浓度乙醇将部分黄酮,多酚等杂质洗脱下来,再用75%乙醇将茶素洗脱,这样,75%乙醇洗脱液中的多酚、黄酮等的含量大幅度减少,茶素的纯度就得到了提高,再次纯化茶素的步骤即可减少,75%乙醇洗脱液不再过柱,经减压浓缩、干燥即可得到茶甙含量≥40%的产品,如果需要纯度大于70%的茶素产品,75%乙醇洗脱液只需再过聚酰胺树脂即可本发明在提取茶叶主要活性成分茶甙的同时获取茶多酚的方法,提高茶的综合利用。
  • 一种同时制备甜茶甙甜茶总多酚工艺
  • [发明专利]茶素及其制备方法-CN201010608081.5无效
  • 程辉;王正甫 - 程辉;王正甫
  • 2010-12-27 - 2012-07-04 - A23L1/09
  • 本发明涉及一种功能性浓缩茶制品参茶素及其制备方法。参茶素由重量比为人参总皂甙3%—25%,包括茶素茶黄酮的茶提取物3%—35%,包括茶多糖和可溶性膳食纤维原发酵茶浓缩提取物47%—93%作为主要成分和微晶纤维素1%--3%作为辅料成分组成。其制备方法是:将所述原发酵茶浓缩提取物,经低温干燥脱水后与人参皂甙、茶素在常温条件下充分混合、静置,使其原发酵茶浓缩提取物中的茶多糖、可溶性膳食纤维素与茶素茶黄酮、人参皂甙成分结合成分子团;将得到的充分混合物,添加适量微晶纤维素后制粒,即得到参茶素原产品。
  • 茶素及其制备方法
  • [发明专利]茶中提取茶素和熊果酸的方法-CN201811491679.3有效
  • 李雨嫣 - 湖南食品药品职业学院
  • 2018-12-07 - 2021-10-12 - C07H1/08
  • 本发明提供一种从茶中提取茶素和熊果酸的方法,包括粉碎、醇取、过滤、浓缩、水溶、碱溶、过滤,滤渣经黑曲霉发酵、再次醇取、过滤、浓缩、水溶、碱溶,分别上柱层析,洗脱、减压浓缩,结晶重结晶一次得茶素纯品和熊果酸纯品本发明通过微生物转化,提高其功能成分的溶出和转化效率,同时利用黑曲霉产酸中和碱处理物,也有利于黑曲霉快速生长;另外采用醇提、再用水溶和碱溶方式将茶素和熊果酸分开,经柱层析和结晶获得高纯度产品,有效防止茶素在碱试剂下破坏
  • 甜茶中提取茶素果酸方法

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