专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种中长碳甘油三酯的油脂组合物及其制备方法-CN201910311784.2有效
  • 王兴国;韦伟;袁婷兰;金青哲;张星河 - 江南大学
  • 2019-04-18 - 2021-09-07 - A23D9/02
  • 本发明提供一种中长碳甘油三酯油脂组合物,脂肪组成上,脂肪和长碳脂肪含量达到99%以上,短碳脂肪含量低于1%,且长碳脂肪脂肪质量比为1.2:1~3:1,sn‑2位上,既含有脂肪,又含有长碳脂肪,且sn‑2位饱和脂肪含量60%以上;甘油三酯组成上,含有一个脂肪酰基的甘油三酯占全部甘油三酯质量比为50~90%,含有两个中碳脂肪酰基的甘油三酯占全部甘油三酯质量比为3~35%,含有三个脂肪酰基的甘油三酯占全部甘油三酯质量比为0~10%。此组合物氧化稳定性更好,脂肪消化吸收率符合婴幼儿特殊人群需求。
  • 一种中长甘油油脂组合及其制备方法
  • [发明专利]生产对称的甘油三酯的方法-CN200480019349.4有效
  • 根岸聪;新井有里;有本真;上原秀隆 - 日清奥利友集团株式会社
  • 2004-06-24 - 2006-08-09 - C11C3/10
  • 生产对称甘油三酯的方法,其特征在于,作为第一个反应,使脂肪甘油三酯与长脂肪甘油三酯在酶或化学催化剂的存在下进行随机的酯交换反应,从而获得含有甘油三酯的反应产物,所述甘油三酯具有作为构成脂肪脂肪和长脂肪;作为第二个反应,在sn-1,3-位特异性酶的存在下使所述反应产物与脂肪醇单酯进行酯交换,然后从通过第二个反应获得的反应产物取出脂肪醇单酯和长脂肪醇单酯,以获得具有在sn-1,3位每一位的脂肪和在sn-2位的长脂肪的目的对称甘油三酯。依据这种方法,可以有效地工业上生产具有在sn-1,3位每一位的脂肪和在sn-2位的长脂肪的高纯度的对称甘油三酯。
  • 生产对称甘油方法
  • [发明专利]浓缩流质食品-CN200980141049.6有效
  • 野坂直久;大山胜彦;小岛圭一;铃木佳惠 - 日清奥利友集团株式会社
  • 2009-10-27 - 2011-09-14 - A23L1/29
  • 本发明提供了一种浓缩流质食品,其中大量地含有能效率良好地补给能量的脂肪,且对胃的负担小。本发明的浓缩流质食品是在平均每100kcal能量的浓缩流质食品作为甘油三酯的结构脂肪而含有的碳数为8的脂肪与碳数为10的脂肪的合计含量为2.5g~8.0g的浓缩流质食品,其中该碳数为8的脂肪与碳数为10的脂肪的合计,碳数为10的脂肪所占比例为以质量计60%以上,碳数为8的脂肪所占比例为以质量计40%以下。
  • 浓缩流质食品
  • [发明专利]一种特殊医学用途配方食品脂肪组件-CN202310023434.2在审
  • 王兴国;王艳丹;韦伟;金青哲;金俊 - 江南大学
  • 2023-01-06 - 2023-04-28 - A23D9/00
  • 本发明涉及一种特殊医学用途配方食品脂肪组件及其制备方法,属于食品加工技术领域,所述脂肪组件脂肪占总脂肪的20%‑50wt%,脂肪与长脂肪的质量比为1:1‑1:3;饱和脂肪、单不饱和脂肪、多不饱和脂肪含量分别占总脂肪的35%‑60wt%、15%‑27.5wt%、30%‑55wt%;所述脂肪组件的甘油三酯组成上,中长碳甘油三酯占总甘油三酯的30%‑85wt%,sn‑1,3位脂肪占sn‑1,3位总脂肪的30‑60wt%,sn‑2位长碳脂肪占sn‑2位总脂肪的65%‑90wt%。本发明所提供的脂肪组件甘油三酯结构具有更高的消化吸收率,且提高EPA和DHA的生物可及性,有助于改善肝癌患者化疗期间营养状态,也能为术后肝癌患者提供即时能量,减少炎症反应,提高免疫能力。
  • 一种特殊医学用途配方食品脂肪组件

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