专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]蔬菜肉丸的加工方法-CN200710029788.9无效
  • 黎秋萍 - 黎秋萍
  • 2007-08-21 - 2008-01-23 - A23L1/212
  • 蔬菜肉丸的加工方法属蔬菜肉类食品加工领域。本发明以青瓜、大白菜、玉米、芹菜、椰菜、红萝卜、大蒜、辣椒、猪肉、牛肉等为原料,配以云耳、冬菇、榨菜、大豆蛋白、沙蒿胶、味精、盐等加工而成,产品色香味俱全,是营养丰富价廉物美的日常食品,适合青少年、儿童
  • 蔬菜肉丸加工方法
  • [发明专利]牛脾脏、胰腺、牛板筋的加工方法-CN200810184828.1无效
  • 黎秋萍 - 黎秋萍
  • 2008-11-27 - 2009-04-29 - A23L1/312
  • 本发明牛脾脏、胰腺、牛板筋的加工方法属牛内脏副产品的加工领域。本发明采用牛脾脏、胰腺、牛板筋、牛筋、萝卜等加工成色香味俱全的休闲方便小吃,本发明加工食品,加足香辛料和萝卜辟除腥臊、漂洗彻底干净、味料配比合适、卤制方法得当、刀法切片讲究科学,本发明的食品香味浓郁、口感好、吃之回味无穷、干净卫生、价廉物美,加工方法容易。
  • 脾脏胰腺牛板筋加工方法
  • [发明专利]一种油炸水产休闲食品及其制备方法-CN201911186520.5在审
  • 刘唤明;洪鹏志;周春霞;邓楚津 - 广东海洋大学
  • 2019-11-28 - 2020-03-24 - A23L17/00
  • 本发明公开了一种油炸水产休闲食品及其制备方法,属于食品加工领域,一种油炸水产休闲食品,油炸水产休闲食品为水产品依次经过预处理、去腥处理、干燥处理、浸渍处理、腌制处理、抹面处理、油炸加工、包装杀菌处理得到的成品水产品即食制品本发明针对目前即食食品需求量大,但加工品种少的现状,开发了油炸水产休闲食品,针对水产品营养丰富特点和现代人的生活需求,结合海边城市人的口味,采用独特的加工工艺,使产品口感香酥,开袋即食,保质期能达半年,且制备工艺简单,适合大规模生产加工
  • 一种油炸水产休闲食品及其制备方法
  • [发明专利]一种即食型蕨菜食品加工工艺-CN201510542812.3在审
  • 李晓忠 - 李晓忠
  • 2015-08-31 - 2017-03-08 - A23L19/00
  • 本发明公开了一种蕨菜的加工方法,具体涉及一种即食型蕨菜食品加工工艺,属于食品加工领域。一种即食型蕨菜食品加工工艺,包括以下步骤:将蕨菜经清水预处理、脱盐、预煮着色、冷却、pH调整、脱硫、半成品检测、装袋、初灯检、金属检测、杀菌、复灯检、成品检测。本发明加工工艺简单,生产制造容易,制得的产品营养丰富、食用方便、口感好、安全卫生、产品附加值高、保鲜存放期长。
  • 一种即食蕨菜食品加工工艺

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