专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [实用新型]新型酸奶-CN201220123939.3有效
  • 王胜 - 重庆市巴县中学校
  • 2012-03-28 - 2012-10-24 - B65D77/30
  • 新型酸奶杯,其特征是:酸奶杯杯底部覆盖与杯底等大杯刮,杯刮与封口锡纸通过杯刮拉杆相连接。其有益效果是:酸奶杯的容量一般大于酸奶净含量20%,食用者揭开酸奶杯封口锡纸的时候,与封口锡纸相连的杯刮就向上提起,底部以及边壁上的残余酸奶就会随着杯刮的逐渐上升一同上升,直至使用者把酸奶喝干净。
  • 新型酸奶
  • [实用新型]自助酸奶包装盒-CN201120260419.2有效
  • 吕宁生 - 吕宁生
  • 2011-07-13 - 2012-02-01 - B65D77/24
  • 本实用新型涉及一种自助酸奶包装盒,其特征在于,主要由外包装盒,酸奶碗、杯、桶、袋,酸奶储存室,酸奶储存室封口体,吃酸奶工具组成,并在盒中放置有分别包装好的调味品袋或盒。本实用新型的有益效果是:可以在吃酸奶的同时,方便的使用为每份酸奶提前分别包装好的调味品、营养品,结构简单。
  • 自助酸奶包装
  • [实用新型]带勺酸奶-CN201120227911.X有效
  • 李昕 - 浙江理工大学
  • 2011-06-30 - 2012-02-01 - B65D85/72
  • 本实用新型涉及一种即避免了喝酸奶时没勺子的尴尬又减少了酸奶浪费的带勺酸奶盒,它包括酸奶盒,所述酸奶盒的盒身边缘与勺子连在一起。优点:一是避免买酸奶时忘记要一次性的勺子,要了勺子却很容易遗失或是忘记放在哪里了这样时常发生的尴尬情况;二是减少了酸奶的浪费,节约了社会资源。
  • 酸奶
  • [发明专利]一种基于复合相变材料的酸奶-CN201610216699.4在审
  • 李毅;高海兴;周煜 - 湘潭大学
  • 2016-04-11 - 2016-07-27 - A23C9/12
  • 本发明公开了一种基于复合相变材料的酸奶机,包括保温盖、外筒壁、真空保温层、热流体填充层、复合相变材料密封层、内筒壁、酸奶机内胆。所述真空保温层设置为酸奶机外层,阻碍内部热量向外散失;所述热流体填充层在使用时,内部可加入热流体,使复合相变材料密封层升温;所述复合相变材料密封层内部填充复合相变材料,此复合相变材料具有高导热性,相变潜热较大,相变温度在适宜酸奶发酵的范围内;所述酸奶机内胆为酸奶机内部空腔,用来放置所需恒温发酵的酸奶,在使用时可由保温盖密封。因此,利用本酸奶机可在不使用电源的情况下借助复合相变材料相变储能的特点使酸奶机内腔温度长时间保持在酸奶发酵的适宜温度范围,从而制作酸奶
  • 一种基于复合相变材料酸奶
  • [发明专利]一种低粘度饮用型酸奶及其制备方法-CN201910421724.6在审
  • 牛美英;吴超;马国文;张海斌 - 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
  • 2019-05-20 - 2020-11-20 - A23C9/13
  • 本发明涉及一种低粘度饮用型酸奶及其制备方法。所述制备方法包括:(1)将除发酵剂以外的酸奶基料原料混合、均质、杀菌、冷却,加入发酵剂进行发酵得到酸奶基料;(2)将所述酸奶基料进行快速破乳并降温到10~20℃;(3)将所述酸奶基料与糖液基料或果昔基料混合,并在10~25℃、15~20MPa下对所述酸奶基料进行二次均质,得到低粘度饮用型酸奶。本发明通过特定的配方及工艺手段,颠覆传统果味酸奶口感稠厚、克服传统酸奶饮用后有强烈的饱腹感的问题,本发明所提供的饮用型酸奶不仅保留了乳制品的营养价值,口感更加清爽、细腻,而且兼具解渴特性,该发明尤其适用于在高蛋白质含量的情况下提供一种清爽、解渴的饮用型果昔酸奶
  • 一种粘度饮用酸奶及其制备方法
  • [实用新型]一种便于消费者使用的酸奶-CN201620945655.0有效
  • 胡浩冉 - 莱牧乳业(合肥)有限公司
  • 2016-08-26 - 2017-02-08 - B65D25/02
  • 本实用新型公开了一种便于消费者使用的酸奶盒,包括盒面板、酸奶盒、配料盒、酸奶盒切割线、勺子、保护膜、盒盖和盒盖切割线,盒面板的一侧下端设有酸奶盒,盒面板的另一侧下端设有配料盒,且盒面板的中部设有酸奶盒切割线,配料盒上设有勺子,且盒面板的上端设有盒盖,盒盖中部设有盒盖切割线,本实用新型所达到的有益效果是:安装酸奶盒与配料盒,提供了与酸奶搭配使用的食物,相比于传统混合酸奶,该酸奶盒将酸奶和搭配食物分开的特点既满足了用户对于不同混合量的要求,又大大延长了产品的保质期,并且带有勺子以及可以通过酸奶盒切割线旋转加料,方便消费者使用,提供了很大的便捷。
  • 一种便于消费者使用酸奶
  • [实用新型]一种酸奶加工用冷却降温装置-CN202221242488.5有效
  • 张轶腾;王欢;周童;谭路平 - 阿拉尔新农乳业有限责任公司
  • 2022-05-23 - 2022-11-11 - A23C9/12
  • 本实用新型属于降温设备技术领域,尤其为一种酸奶加工用冷却降温装置,针对常规的酸奶加工用冷却降温装置中对于酸奶的冷却效果较差,导致酸奶的冷却效率较低的问题,现提出如下方案,其包括降温箱体与酸奶存放框,所述酸奶存放框放置在降温箱体的内部,酸奶存放框的内壁上固定安装有横板,横板的顶部开设有矩形孔,矩形孔内活动抵接有固定座,固定座的底部开设有固定槽,固定槽的侧壁上固定安装有电机,电机的输出轴上固定安装有搅拌轴。本实用新型结构设计合理,通过搅拌组件的设置,能够对酸奶进行搅拌,从而增大酸奶的冷却面积,提高酸奶的降温效率,且插板对酸奶组件的卡接,能够实现对搅拌组件的清理,可靠性高。
  • 一种酸奶工用冷却降温装置
  • [发明专利]酒酿酸奶及制作方法-CN202010102113.8在审
  • 夏二春 - 上海宝珠餐饮有限公司
  • 2020-02-19 - 2020-05-15 - A23C9/13
  • 本发明涉及一种酒酿酸奶及制作方法,所述制作方法包括如下步骤:(1)四步发酵法制作厚酸奶:牛奶杀菌后投入菌种,然后进行发酵,得到发酵液;将所述发酵液先进行过滤除去乳清,然后均质,完毕后低温放置使熟化,得到酸奶;(2)将酒酿过滤后,加热进行熬制,得到预处理酒酿;(3)将酸奶与预处理酒酿混合均匀,然后进行低温二次发酵,即得到所述酒酿酸奶。本发明所述酒酿酸奶的制作方法,通过将酒酿与酸奶进行结合并进行低温二次发酵的方法,使得酒酿与酸奶的味道相互融合而相得益彰,本发明提供了一种全新风味的酸奶,同时极大地提升了现有酸奶的品质感。
  • 酒酿酸奶制作方法
  • [发明专利]一种现混亚麻籽粉酸奶及其制备方法-CN202211182822.7在审
  • 孙佳悦;徐冰;宫璇;潘雪琴;隋国斌 - 大连海宝生物技术有限公司
  • 2022-11-28 - 2023-05-23 - A23C9/13
  • 本发明属于乳制品领域,特别是酸奶。所述酸奶至少包括独立包装的酸奶和配料包,配料包包括亚麻籽粉。本发明首创酸奶与配料独立包装现混模式,亚麻籽采用最适合的亚麻籽粉与酸奶分开独立包装,在食用前加入酸奶搅拌均匀后食用,从感官方面,现混亚麻籽粉酸奶口感清香滑润,咀嚼性更高,保留亚麻籽粉原有坚果香味,而预混亚麻籽粉咀嚼性较差,亚麻籽粉风味欠佳;从营养成分方面,使亚麻籽粉全部营养成分最大程度保留下来,还比普通酸奶具有更多的营养价值;从产品保质期方面亚麻籽能够有效保证酸奶持水性,提高乳清的稳定性,酸奶体系更稳定,延长了产品货架期
  • 一种亚麻酸奶及其制备方法

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