[发明专利]牛骨提取液无效
| 申请号： | 94111306.X | 申请日： | 1994-04-28 |
| 公开（公告）号： | CN1095904A | 公开（公告）日： | 1994-12-07 |
| 发明（设计）人： | 王体三;李贺堂;贺光明 | 申请（专利权）人： | 安徽三体保健品公司 |
| 主分类号： | A23L1/313 | 分类号： | A23L1/313;A23L1/29 |
| 代理公司： | 蚌埠市专利事务所 | 代理人： | 陆淑贤 |
| 地址： | 233500 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种用牛骨为主要原料制成的食用保健品，其主要组分为牛骨有效物质、水、辅以金菇、大枣、莲籽、山药、山楂、核桃、蜂蜜、蔗糖，经高温蒸煮、酶解、过滤、提取、混合糖化、蒸发浓缩等工艺而制成，产品富含钙、锌、铁、蛋白质和各种氨基酸，是少年儿童增智健脑的佳品。 | ||
| 搜索关键词： | 提取 | ||
【主权项】：
1、牛骨提取液，其主要组分为牛骨和水，依次通过如下主要工艺步骤制得：(1)干净的牛骨与水按重量比3∶10置于渍渗罐内，在压力0.108兆帕--0.143兆帕、温度121℃-126℃条件下，加入牛骨与水总重量千分之一的醋酸煮沸2小时；(2)过滤出液、除脂后在液体中加入滤出液总重量万分之二的胃蛋白酶，在常压35℃-38℃条件下酶解至PH4-6；(3)过滤后得牛骨提取液。
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