[发明专利]一种含有果肉的固体饮料的制备方法在审
| 申请号: | 87106080.9 | 申请日: | 1987-08-29 |
| 公开(公告)号: | CN1031641A | 公开(公告)日: | 1989-03-15 |
| 发明(设计)人: | 叶林森 | 申请(专利权)人: | 叶林森 |
| 主分类号: | A23L2/02 | 分类号: | A23L2/02 |
| 代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
| 地址: | 安徽省蚌埠市*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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| 摘要: | 本发明提供一种含有果肉的固体饮料的制备方法。用本法制成的固体饮料,经水冲制后,既保持单一固体饮料的特色,又能使饮料中含有果肉,具有水果罐头的效果。它是一种适用于工厂化生产的能够小包出售的固体饮料制备方法。 | ||
| 搜索关键词: | 一种 含有 果肉 固体 饮料 制备 方法 | ||
【主权项】:
1、一种含有果肉的固体饮料的制备方法,其特征在于由单一或几种果脯或蜜饯或糖制干果、甜味剂、酸味剂、维生素、食用香精、食用色素、食用增稠剂及可溶性食用原料按一定组份共混而成,且按下列工序制成可包装的含有果肉的固体饮料,其制作工艺流程如下:
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