[发明专利]两种淀粉水解能力增强的麦芽六糖淀粉酶突变体及其制备方法和应用在审
| 申请号： | 202210408329.6 | 申请日： | 2022-04-19 |
| 公开（公告）号： | CN115637263A | 公开（公告）日： | 2023-01-24 |
| 发明（设计）人： | 崔中利;李周坤;钟玲丽;张蕾 | 申请（专利权）人： | 南京农业大学 |
| 主分类号： | C12N9/28 | 分类号： | C12N9/28;C12N15/56;C12N15/75;C12N15/81;C12N1/21;C12N1/19;A21D8/04;C12R1/125 |
| 代理公司： | 南京天华专利代理有限责任公司 32218 | 代理人： | 傅婷婷;徐冬涛 |
| 地址： | 210095 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了两种淀粉水解能力增强的麦芽六糖淀粉酶突变体及其制备方法和应用。一种上述的淀粉酶突变体AmyM‑A382T和AmyM‑TR2的氨基酸序列，所述序列分别如SEQ IDNO.3和SEQ ID NO.4所示。淀粉酶突变体AmyM‑A382T对生淀粉和可溶性淀粉的活性和转化效率显著提高，以可溶性淀粉为底物，AmyM‑A382T与淀粉酶AmyM相比活性提高39％；以不同来源生淀粉为底物，AmyM‑A382T与淀粉酶AmyM相比活性提高20‑90％。淀粉酶突变体AmyM‑TR2对生淀粉的活性显著提高，以不同来源生淀粉为底物，AmyM‑TR2与淀粉酶AmyM相比活性提高35‑100％。 | ||
| 搜索关键词： | 淀粉 水解 能力 增强 麦芽 淀粉酶 突变体 及其 制备 方法 应用 | ||
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- 本发明涉及α‑淀粉酶变体。本发明还涉及编码这些变体的多核苷酸；包括这些多核苷酸的核酸构建体、载体、以及宿主细胞；以及使用这些变体的方法。
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- C.安德森;C.加迪亚拉姆;R.K.塞纳坦;P.巴卢穆里;P.V.伊耶;I.达马杰;A.蒙克;S.达拉尔 - 诺维信公司
- 2016-05-09 - 2022-03-08 - C12N9/28
- 本发明涉及α‑淀粉酶变体。本发明还涉及编码这些变体的多核苷酸；包含这些多核苷酸的核酸构建体、载体和宿主细胞；以及使用这些变体的方法。
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