[实用新型]一种速冻食品用灭菌装置

摘要

本实用新型公开了一种速冻食品用灭菌装置，包括蒸汽箱，所述蒸汽箱的底部设置有支撑桌，所述蒸汽箱内设置有隔热腔，所述蒸汽箱的内部设置有多个放置板，所述蒸汽箱的一侧设置有蒸汽发生器，所述蒸汽发生器的底部与所述蒸汽箱的底部之间设置有第一输气管，所述蒸汽箱的一侧设置有储气换热机构，所述储气换热机构包括保温箱和隔板，所述保温箱的一侧与所述蒸汽箱的一侧连接，所述隔板安装在所述保温箱内，所述蒸汽箱的表面设置有密封门，所述密封门上分别设置有控制器与观察窗，蒸汽箱的两侧内壁上设置有多对限位板。本实用新型使用时，具有能耗低，同时避免了高温蒸汽直接排放大量热量的流失造成资源浪费的问题。