[实用新型]一种杀菌釜有效
| 申请号： | 202120285832.8 | 申请日： | 2021-02-01 |
| 公开（公告）号： | CN216292900U | 公开（公告）日： | 2022-04-15 |
| 发明（设计）人： | 高剑峰;杨晓峰 | 申请（专利权）人： | 北京市小仙炖电子商务有限公司 |
| 主分类号： | A23L5/20 | 分类号： | A23L5/20 |
| 代理公司： | 北京细软智谷知识产权代理有限责任公司 11471 | 代理人： | 刘业芳 |
| 地址： | 100020 北京市朝阳区常*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种杀菌釜，涉及燕窝加工技术领域，解决了现有技术中杀菌釜不能精准控制蒸汽和冷却水用量的问题。本实用新型的杀菌釜包括釜体、换热器、蒸汽发生装置和冷却水塔，蒸汽发生装置与换热器之间设置有蒸汽比例阀，冷却水塔与换热器之间设置有冷却阀组，升温和/或杀菌阶段，蒸汽比例阀打开并基于釜体内灭菌工艺水的温度确定向换热器的另一侧输送的蒸汽量；降温阶段，冷却阀组打开并基于釜体内灭菌工艺水的温度确定向换热器的另一侧输送的冷却水量。该杀菌釜在升温、杀菌和降温阶段，可通过蒸汽比例阀和冷却阀组精准控制蒸汽和冷却水用量，达到曲线升温、阶段降温的目的，可保证燕窝在不流失营养成分的情况下实现良好的灭菌效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 杀菌 | ||
【主权项】：
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