[发明专利]一种高产γ-氨基丁酸的方法及其应用在审
| 申请号： | 202110750900.8 | 申请日： | 2021-07-01 |
| 公开（公告）号： | CN113261636A | 公开（公告）日： | 2021-08-17 |
| 发明（设计）人： | 陈静;江迪;任益明;杨婷;粟永英;其他发明人请求不公开姓名 | 申请（专利权）人： | 中国科学院成都生物研究所 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L21/10;A23L33/105;A23L7/10;A21D2/36;A21D13/06 |
| 代理公司： | 成都坤伦厚朴专利代理事务所(普通合伙) 51247 | 代理人： | 吴亦雨 |
| 地址： | 610047 *** | 国省代码： | 四川;51 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明属于化工合成领域，具体涉及一种高产GABA的方法及其应用。具体技术方案为：将青稞材料加入含有谷氨酸钠、磷酸吡哆醛的反应体系，在25～45℃下反应8～20小时，获得富含GABA的营养水。本发明提供了一种全新且独特的富集、高产GABA的方法。以高海拔地区产的深色青稞为原料，控制青稞的脱皮率，将脱皮获得的麦麸在特定条件下进行GABA的富集，最终获得一种绿色、简便、成本低廉的GABA高效富集方法及产品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 高产 氨基 丁酸 方法 及其 应用 | ||
【主权项】：
暂无信息
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