[实用新型]一种用于水果罐头的连续杀菌机

摘要

本实用新型提供了一种用于水果罐头的连续杀菌机，包括高温杀菌装置和降温装置，所述高温杀菌装置包括竖直设置的空心筒状舱体，舱体内部设置有若干沿竖直方向依次等间距分布的栅格结构平板，平板与舱体内侧面配合在舱体内部形成弯曲的通道，舱体上还连接有蒸汽管，降温装置包括设置在舱体底部的传送带和设置在传送带上方的洒水机构；本实用新型中高温蒸汽与水果罐头的移动方向相反，从而始终保持高温蒸汽的温度高于水果罐头，维持水果罐头受热的均匀性，并且保证更高的杀菌效果；水果罐头以横置的方式滚动运输，不存在固定的接触面，保证罐头的每一面都能接受加热，进一步提高了加热效率和加热效果，增加了杀菌的性能。