[发明专利]一种螺旋藻多肽提取工艺在审
| 申请号： | 202010602043.2 | 申请日： | 2020-06-28 |
| 公开（公告）号： | CN111777658A | 公开（公告）日： | 2020-10-16 |
| 发明（设计）人： | 王志忠;巩东辉;季祥;李明;穆洁;智颖飙;孙君社;裴海生;张秀清;乔辰;栗淑媛 | 申请（专利权）人： | 鄂尔多斯市琢成生物科技有限责任公司 |
| 主分类号： | C07K1/14 | 分类号： | C07K1/14;C12P21/06 |
| 代理公司： | 北京化育知识产权代理有限公司 11833 | 代理人： | 尹均利 |
| 地址： | 017000 内蒙古自治区鄂尔多斯*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明提供一种螺旋藻多肽提取工艺，涉及螺旋藻多肽提取技术领域。该一种螺旋藻多肽提取工艺，包括以下步骤：1)取新鲜的螺旋藻进行风干处理，然后对风干后的螺旋藻进行粉碎处理，制备成螺旋藻干粉备用；2)按照160‑200：1的重量比配制蒸馏水和螺旋藻干粉溶液，然后进行充分的搅拌，并把溶液的PH值调制到4.0‑6.0，静置2‑5小时，对螺旋藻细胞进行破坏，使内部的蛋白质离散出来；3)向配置好的螺旋藻溶液中加入蛋白酶，然后进行在40‑60摄氏度的温水中水浴加热。通过采用柠檬酸进行把螺旋藻干粉溶液进行调制PH值到4.0‑6.0，既能够对螺旋藻的细胞进行充分的破坏，又能够使用柠檬味去除螺旋藻的腥味，省去了单独去腥的工艺步骤。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 螺旋藻 多肽 提取 工艺 | ||
【主权项】：
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