[发明专利]不改变通气控制策略而促进乳酸菌快速消耗糖的供氧剂制备方法有效
| 申请号： | 201911320289.4 | 申请日： | 2019-12-19 |
| 公开（公告）号： | CN110921632B | 公开（公告）日： | 2021-04-30 |
| 发明（设计）人： | 张国宣;李伟;王浩;黄志强;刘永亮;刘涛;刘建强;郭志华;张亚辉;刘玉洁;刘亚珍;王庆源;高珍 | 申请（专利权）人： | 河南金丹乳酸科技股份有限公司 |
| 主分类号： | C01B15/043 | 分类号： | C01B15/043;C01B13/02 |
| 代理公司： | 北京冠榆知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11666 | 代理人： | 朱亚琦 |
| 地址： | 477150 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开不改变通气控制策略而促进乳酸菌快速消耗糖的供氧剂制备方法，包括如下步骤：(1)配制氢氧化钠饱和溶液；(2)配制β‑环糊精‑双氧水混合水溶液；(3)配制过氧化钠改性溶液，将油酸、丙二醇油酸酯和油酸甘油酯加入到乙酸乙酯中；(4)将氢氧化钠饱和溶液加入到过氧化钠改性溶液中，搅拌混合；(5)在搅拌的条件下，向混合溶液中滴加β‑环糊精‑双氧水混合水溶液，直至不再有沉淀产生，静置分层；(6)分离出沉淀及有机相、弃去水相，并将沉淀加入到有机相中，并加热至60‑70℃，回流0.5‑1小时；(7)过滤，分别用乙酸乙酯和乙醇洗涤滤渣，真空干燥即得供氧剂。本发明制得的供氧剂能够有效地提高发酵液中氧气含量、促进乳酸菌更快地消耗更多的葡萄糖而生成乳酸。 | ||
| 搜索关键词： | 改变 通气 控制 策略 促进 乳酸菌 快速 消耗 供氧 制备 方法 | ||
【主权项】：
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