[发明专利]一种食用香料混合物、微囊粉及其制备方法和应用在审

专利信息
申请号: 201910890715.1 申请日: 2019-09-19
公开(公告)号: CN111387460A 公开(公告)日: 2020-07-10
发明(设计)人: 邢艳芳;张旗;陶秀梅;陈鹏 申请(专利权)人: 北京诺康达医药科技股份有限公司
主分类号: A23L27/00 分类号: A23L27/00;A23L27/10;A23L27/20;A23L29/30;A23L5/30
代理公司: 北京力量专利代理事务所(特殊普通合伙) 11504 代理人: 姚远方
地址: 100176 北京市大兴区北京经济*** 国省代码: 北京;11
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摘要: 发明涉及食品领域,具体讲,涉及一种食用香料混合物、微囊粉及其制备方法和应用。食用香料混合物中含有牡丹花挥发油70~90重量份、流苏花挥发油20‑30重量份、聚乙二醇0.5‑2.5重量份、茶多酚0.1‑1.0重量份。本发明采用流苏花挥发油和牡丹花挥发油制备食用香料混合物,经过配方改进,其香气更怡人,没有不良气味,大大提高产品的临床顺应性,解决临床产品口味不佳的缺点,同时还可进一步制备成微胶囊粉,增加产品的应用领域。
搜索关键词: 一种 食用 香料 混合物 微囊粉 及其 制备 方法 应用
【主权项】:
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