[发明专利]一种复合脂肪粉、其制备方法及婴幼儿食品在审
| 申请号： | 201910744944.2 | 申请日： | 2019-08-13 |
| 公开（公告）号： | CN110326790A | 公开（公告）日： | 2019-10-15 |
| 发明（设计）人： | 张岩春;戴智勇;汪家琦;潘丽娜;李辉宇;周辉;戴逸;莫红卫 | 申请（专利权）人： | 澳优乳业（中国）有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/115 | 分类号： | A23L33/115;A23L33/12;A23L33/10;A23L33/19;A23L33/125;A23L29/10 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人： | 任洁芳 |
| 地址： | 410015 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本申请公开了一种复合脂肪粉，用于模拟母乳所含的营养，包括以下组分：复合油脂20‑55％；壁材35‑75％；乳化剂2‑4％；二十二碳六烯酸0.06‑0.65％；花生四烯酸0.08‑1.4％；磷脂0.5‑3％；蛋黄粉0.1‑5％。本申请还提供上述复合脂肪粉的制备方法和含有上述复合脂肪粉的婴幼儿食品。本申请提供的复合脂肪粉中，加入了胆固醇，其所含有的脂肪酸及类脂成分接近母乳组成，尤其适合作为婴幼儿食品的脂肪营养组分，为婴幼儿提供脂肪类营养素。 | ||
| 搜索关键词： | 复合脂肪 婴幼儿食品 制备 申请 二十二碳六烯酸 营养素 花生四烯酸 脂肪酸 磷脂 复合油脂 模拟母乳 脂肪营养 蛋黄粉 乳化剂 胆固醇 母乳 婴幼儿 壁材 类脂 脂肪 | ||
【主权项】：
1.一种复合脂肪粉，用于模拟母乳所含的营养，其特征在于，包括以下组分：复合油脂 20‑55％；壁材 35‑75％；乳化剂 2‑4％；二十二碳六烯酸 0.06‑0.65％；花生四烯酸 0.08‑1.4％；磷脂 0.5‑3％；蛋黄粉 0.1‑5％。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于澳优乳业（中国）有限公司，未经澳优乳业（中国）有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201910744944.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
