[发明专利]一种高生物活性小麦胚芽油的超临界萃取方法在审
| 申请号： | 201811523289.X | 申请日： | 2018-12-12 |
| 公开（公告）号： | CN109486556A | 公开（公告）日： | 2019-03-19 |
| 发明（设计）人： | 刘日辉;沈妍;米铁柱;赵清源;丁锦燕;谢汝姗 | 申请（专利权）人： | 袁米农业科技有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/04 | 分类号： | C11B1/04;C11B1/10 |
| 代理公司： | 北京华仁联合知识产权代理有限公司 11588 | 代理人： | 李冰 |
| 地址： | 250000 山东省济南市天桥区*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本申请公开了一种高生物活性小麦胚芽油的超临界萃取方法，包括以下步骤：A.将小麦胚芽置于100～110℃烘箱内加热40～80分钟，钝化其中脂肪酶活性，并将其含水量降低至4％～6％后，置于4℃冰箱保存备用；B.将步骤A获得小麦胚芽粉碎过筛至所需粒度；C.将步骤B获得的小麦胚芽装入萃取装置中萃取。本发明所述萃取方法与传统榨油方法相比，具有选择性高、操作温度低、工艺简单等方面的优势；采用该方法萃取小麦胚芽油，不仅提取率高，油中无溶剂残留，而且能较好保护特种油脂中的功能性成分，是目前较为理想的制油方式。 | ||
| 搜索关键词： | 小麦胚芽油 小麦胚芽 萃取 超临界萃取 生物活性 无溶剂残留 脂肪酶活性 冰箱保存 粉碎过筛 特种油脂 萃取装置 榨油 钝化 加热 装入 备用 申请 | ||
【主权项】：
1.一种高生物活性小麦胚芽油的超临界萃取方法，其特征在于，包括以下步骤：A.将小麦胚芽置于100～110℃烘箱内加热40～80分钟，钝化其中脂肪酶活性，并将其含水量降低至4％～6％后，置于4℃冰箱保存备用；B.将步骤A获得小麦胚芽粉碎过筛至所需粒度；C.将步骤B获得的小麦胚芽装入萃取装置中萃取。
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- 本实用新型公开了一种节能炒料机，其特征在于：包括卧式的炒料筒，所述炒料筒内长度方向上设有转轴，所述转轴上安装有若干组搅拌叶，所述转轴一端伸出炒料筒末端连接有驱动电机，所述炒料筒前端设有出料口，所述出料口上方设有进料斗，所述炒料筒顶部设有排气口，所述炒料筒底部设有加热层，所述炒料筒侧壁上安装有供水管，所述供水管内壁上设有交错的折流板，所述供水管通往榨油工段，所述炒料筒、供水管及加热层外侧还设有保温层，所述保温层外侧设有机壳。本装置通过炒料筒侧壁的余热加热供水管，得到温水并通往下一工段，充分利用能源，降低了能耗。
- 一种香油生产用原料的翻炒设备-201920195340.2
- 朱广宇 - 天津东宇顺油脂股份有限公司
- 2019-02-14 - 2019-10-25 - C11B1/04
- 本实用新型公开了一种香油生产用原料的翻炒设备，针对现有的翻炒设备容易粘附香油原料的糊渣的问题，现提出如下方案，其包括底座，所述底座顶部的两端焊接有竖向设置的支撑板，所述支撑板一侧的外壁焊接有横向设置的驱动电机，所述驱动电机的输出端连接有横向设置的螺杆，所述底座的上方设有横向设置的炒制筒，所述螺杆远离驱动电机的一端贯穿出炒制筒并与支撑板转动连接，所述炒制筒焊接在螺杆的外壁上。本实用新型结构合理，可对翻炒设备的部件进行均匀的翻转，炒制质量高，可快速的对翻炒设备的部件进行清洁，提高翻炒设备的传热效率，实用性强，适合推广。
- 一种香油生产用炒籽机-201920212170.4
- 朱广宇 - 天津东宇顺油脂股份有限公司
- 2019-02-18 - 2019-10-25 - C11B1/04
- 本实用新型涉及香油生产领域，公开了一种香油生产用炒籽机，针对现有的炒籽机出料不方便和存在安全的问题，现提出如下方案，其包括炒锅和控制箱，所述炒锅的底部固定有底座，炒锅的顶部固定有安装板，安装板的顶部固定有伺服电机，安装板的底部转动连接有转轴，转轴与伺服电机传动连接，转轴的底部延伸至炒锅的内部，转轴的底部固定有刮板，转轴的外部套设有移动套，移动套的底部固定有连接块，连接块的底部固定有毛刷固定座，毛刷固定座的底部固定有毛刷。本实用新型结构合理，设计巧妙，操作简单，解决了现有的炒籽机出料不方便和存在安全的问题，方便将炒锅底部的菜籽扫出来，避免了员工被烫伤的风险。
- 一种玉米整粒压榨制备玉米油的真空焙炒装置-201910560583.6
- 李秋庭;陆顺忠;吴建文;宋钢;秦绪雄;陈文瑶;陆建坚;唐宾;关继华;黎贵卿;邱米;杨素华;韦宜宾;汤星月;党中广 - 广西大学;广西壮族自治区林业科学研究院;广西益宝油料玉米开发有限公司;南宁市桂福园农业有限公司;广西天贵文化传播有限公司
- 2019-06-26 - 2019-10-22 - C11B1/04
- 本发明公开了一种玉米整粒压榨制备玉米油的真空焙炒装置，设置下锅体、上锅体、介质管/支承管、支承架、电机、真空管/支承管；下锅体和上锅体构成圆形真空焙炒锅；下锅体在上段左右两边分别对应设置介质管和支承管、真空管/支承管，介质管/支承管、真空管/支承管分别设在支承架上轴承座的轴承内，介质管/支承管的一端与介质层连接，介质管/支承管的另一端与外供介质连接，真空管/支承管的一端与内锅连接，真空管/支承管的另一端与外真空系统连接，真空管/支承管还设置从动轮，从动轮与电机的主动轮连接，下锅体和上锅体设置法兰连接。
- 一种精炼小榨油的生产方法-201910640880.1
- 单栋梁 - 单栋梁
- 2019-07-16 - 2019-10-22 - C11B1/04
- 本发明公开了一种精炼小榨油的生产方法，包括除杂除尘、炒制、压榨、初次脱磷、二次脱磷、脱酸、消毒和罐装步骤，通过严格控制本工艺的制备工艺条件，制备出的油品营养丰富、色泽澄清、热稳定性高，能够满足更多消费人群的需求。
- 核桃油的制备方法和核桃油-201910751695.X
- 韦素梅;李炜;刘运龙;徐德林;欧朝东;黄文;欧恺 - 广西粮油科学研究所有限公司
- 2019-08-15 - 2019-10-22 - C11B1/04
- 本发明的技术方案，首先采用堆沤脱皮法或药剂脱皮法将核桃鲜果脱除青皮得核桃果，并将核桃果进行清洗、晾晒；然后对晾晒后的核桃果进行剥壳得核桃仁；接着采用高压蒸汽去皮法将核桃仁去除种皮；接着再采用液压压榨法对去除种皮后的核桃仁进行压榨，得到核桃毛油；最后采用低温分离法将核桃毛油进行过滤和除杂，得到核桃原油，并对核桃原油进行脱胶、脱酸、脱色及脱腊处理，得到核桃油。本发明通过采用液压压榨法和低温分离法得到核桃原油，在压榨的过程中能够有效的避免高温而导致的核桃油色泽深、糊味，从而减少了核桃油香味的损失，同时有效保留了核桃油中的有益营养成分，形成具有高营养价且香味浓郁的核桃油。
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