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公布日期
2020-05-22 公布专利
2020-05-19 公布专利
2020-05-15 公布专利
2020-05-12 公布专利
2020-05-08 公布专利
2020-05-05 公布专利
2020-05-01 公布专利
2020-04-28 公布专利
2020-04-24 公布专利
2020-04-21 公布专利
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基于电子舌的饮用水检测方法在审

申请号: CN201810155936.X 全文下载
申请日: 2018-02-23 公开/公告日: 2018-08-07
公开/公告号: CN108375661A 主分类号: G01N33/18
申请/专利权人: 广西壮族自治区产品质量检验研究院
发明/设计人: 干宁军;吕仕军;黎德勇;郭盈岑;何善廉;农馥俏;周寿勇;陆莉莉;缪璐;何晓蓉;周红尖;陈同欢;李宝升
分类号: G01N33/18
搜索关键词: 电子舌 味觉 饮用水检测 检测 饮用水 涩味 鲜味 特征指纹图谱 数据重现性 操作规范 化学分析 快速识别 品质评价 数据支持 苦味 咸味 酸味 可用 泉水 鉴别 测试 应用 研究
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【摘要】:
发明公开了一种基于电子舌的饮用水检测方法,采用电子舌对饮用水的鲜味、咸味、酸味、苦味和涩味进行检测,从而获得饮用水的滋味指标数值。该法具有操作规范、检测快速、数据准确的特点,可用于对饮用水品质及味觉进行快速、准确的鉴别和评价。研究表明,本发明对不同饮用水产品滋味测试的数据重现性和稳定性良好,而且相比于化学分析方法检测效率更高。应用本发明,可实现建立不同区域泉水味觉地图以及不同产品的特征指纹图谱,为明确不同产品的味觉特点、定量快速识别及品质评价提供数据支持。
 
【主权项】:
1.一种基于电子舌的饮用水检测方法,其特征在于采用电子舌对饮用水的鲜味、咸味、酸味、苦味和涩味进行检测,从而获得饮用水的滋味指标数值。
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