[发明专利]一种蜂蜜生姜保健茶及制作方法有效
| 申请号： | 201711348809.3 | 申请日： | 2017-12-15 |
| 公开（公告）号： | CN107927267B | 公开（公告）日： | 2020-11-06 |
| 发明（设计）人： | 梁伟 | 申请（专利权）人： | 哈尔滨商业大学 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 西安铭泽知识产权代理事务所(普通合伙) 61223 | 代理人： | 韩晓娟 |
| 地址： | 150028 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明属于蜂蜜保健品技术领域，具体公开了一种蜂蜜生姜保健茶，由以下重量份的原料组分制成：蜂蜜100‑200份、生姜粉20‑40份、发酵剂1‑5份、食品添加剂0.02‑0.5份；所述发酵剂是乳酸菌菌剂、酵母菌菌剂或者葡萄皮浸汁中的一种或者几种的组合。本发明还提供了一种蜂蜜生姜茶的制作方法，经过发酵剂的发酵后，保健茶具有治疗结石和治疗便秘的保健效果。同时我们发现蜂蜜原有的进组织再生、促进消化、提高免疫力等作用和生姜的抗菌消炎、开胃健脾、通阳御寒并没有消失，提供了蜂蜜和生姜使用的新用途。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蜂蜜 生姜 保健茶 制作方法 | ||
【主权项】：
一种蜂蜜生姜保健茶，其特征在于，由以下重量份的原料组分制成：蜂蜜100‑200份、生姜粉20‑40份、发酵剂1‑5份、食品添加剂0.02‑0.5份；所述发酵剂是乳酸菌菌剂、酵母菌菌剂或者葡萄皮浸汁中的一种或者几种的组合。
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