[发明专利]一种方竹笋营养配方及其制作方法有效
| 申请号： | 201611095502.2 | 申请日： | 2016-12-02 |
| 公开（公告）号： | CN106616600B | 公开（公告）日： | 2020-03-24 |
| 发明（设计）人： | 朱新燕;陆永国;谢俊杰;李栋林;黄嘉成 | 申请（专利权）人： | 广东东阳光药业有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L19/10;A23L7/10;A23L29/30;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 523808 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种方竹笋营养配方及其制备方法，涉及食品加工技术领域。本发明以方竹笋为主要原料，配以药食同源和新资源食品原料杜仲雄花、山药、菊芋、燕麦，经过干燥、按一定比例配比、超微粉碎后，辅以营养性甜味剂白砂糖、麦芽糊精、木糖醇，均匀混合制成。研发出的配方粉口感柔和、细腻、纯香，富含纯植物蛋白和膳食纤维，脂肪含量低，充分发挥出植源性食品的营养保健价值，易于人体吸收、营养丰富，而且便于保存、食用与携带方便，解决了深入利用方竹笋资源的问题，本产品有广阔的市场开发前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 竹笋 营养 配方 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种方竹笋营养配方，其特征在于由如下组分组成：方竹笋、杜仲雄花、山药、菊芋、燕麦片、白砂糖、麦芽糊精、木糖醇。
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