[发明专利]一种醋饮料及其制作工艺

摘要

本发明公开了一种醋饮料及其制作工艺，所述醋饮料，按照重量份的原料包括薏米醋2‑8份、苹果原醋2‑8份、裙带菜15‑20份、柠檬15‑20份、芹菜8‑12份、绿茶8‑10份、葡萄5‑10份、桂圆10‑15份、山楂10‑20份、肉桂2‑4份、黑枣5‑8份、白芷5‑10份、茯苓2‑6份、黄精2‑6份、黑蒜5‑10份、黑枸杞5‑8份、阿胶2‑6份，然后按验收、预处理、浸提、发酵、调配、包装、检验、入库工艺制备。本发明产品的优势在于科学配伍和多种原料的相互之间协同作用，具有健胃消食、调节体内酸碱度，降三脂、美白、对皮肤很好，抗癌防癌、延缓衰老、补血养颜，促进新陈代谢，排毒等功效，弥补了传统饮料功能单一的缺陷，以满足人们追求营养型饮料的要求。

主权项

一种醋饮料，其特征在于，按照重量份的原料包括：薏米醋2‑8份、苹果原醋2‑8份、裙带菜15‑20份、柠檬15‑20份、芹菜8‑12份、绿茶8‑10份、葡萄5‑10份、桂圆10‑15份、山楂10‑20份、肉桂2‑4份、黑枣5‑8份、白芷5‑10份、茯苓2‑6份、黄精2‑6份、黑蒜5‑10份、黑枸杞5‑8份、阿胶2‑6份。