[发明专利]一种提取龙眼果胶的方法在审
| 申请号： | 201510772887.0 | 申请日： | 2015-11-13 |
| 公开（公告）号： | CN105237653A | 公开（公告）日： | 2016-01-13 |
| 发明（设计）人： | 谢镜国 | 申请（专利权）人： | 谢镜国 |
| 主分类号： | C08B37/06 | 分类号： | C08B37/06 |
| 代理公司： | 广州市南锋专利事务所有限公司 44228 | 代理人： | 袁周珠 |
| 地址： | 525426 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种提取龙眼果胶的方法，属于农业生产技术领域；该生产方法包括以下步骤：将龙眼去皮后浸泡在柠檬酸、苹果酸的护色液中，搅拌，添加果糖酶3000-5000U/g，纤维素酶2000-4000U/g，在30-40℃下酶解1-4h，用1:3-1:5的离子液体，在50-80℃下回流提取5-12h，将收集到的果胶在-20℃～-30℃下真空干燥5-10h；该生产方法操作简单，最大限度的提取龙眼果胶，具有护色功能，能有效保持龙眼原色和营养成分，离子液体可循环利用，节约成本。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提取 龙眼 果胶 方法 | ||
【主权项】：
一种提取龙眼果胶的方法，其特征在于：包括以下步骤：将龙眼去皮后浸泡在柠檬酸、苹果酸的护色液中，搅拌，添加果糖酶3000‑5000U/g，纤维素酶2000‑4000U/g，在30‑40℃下酶解1‑4h，然后用1:3‑1:5的离子液体，在50‑80℃下回流提取5‑12h，将收集到的果胶在‑20℃‑‑30℃下真空干燥5‑10h即可。
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