[发明专利]一种降低叶菜类体内硝酸盐含量的活体蔬菜栽培方法

摘要

本发明公开了一种降低叶菜类体内硝酸盐含量的活体蔬菜栽培方法。具体包括：选用发酵后的菇渣、珍珠岩、羊粪作为栽培基质，铺设于的栽培容器中，然后播种不同的叶菜类蔬菜（如不结球白菜、苋菜和蕹菜）进行常规生产管理。本发明在保证蔬菜的产量的基础上，生长期间只需进行简单的喷水管理，操作简便，稳定的控制叶菜类蔬菜体内的硝酸盐含量，生产出低硝酸盐含量的高品质蔬菜。本发明适合选用播种生育期短、无严格采收期的叶菜类蔬菜，播后30左右天即作为活体蔬菜直接贩卖，消费者既可以随时采摘食用新鲜水灵、高品质的蔬菜，又可以做盆栽景观观赏。

主权项

一种降低叶菜类体内硝酸盐含量的活体蔬菜栽培方法，其特征在于包括以下步骤：(1)栽培基质的准备：将发酵后的菇渣、珍珠岩、羊粪按照体积比5:3:1的比例混合均匀作为栽培基质；将其转入长度约为54～56cm，宽度约为28～30cm的塑料育苗托盘内，装入至托盘体积的2/3；并倒入日晒过的清水喷透基质；(2)播种：选用播种生育期短、无严格采收期的叶菜类蔬菜，撒播在步骤（1）中的装有栽培基质的塑料托盘内，然后再用基质覆盖；(3)栽培后管理：出苗前保持基质湿润，进行大棚无土栽培，播种8～9天后齐苗；苗齐后，每5～6天浇一次日晒过的清水；播种后28～35天获得新鲜蔬菜。