[发明专利]蕨菜茶及制备方法有效

专利信息
申请号: 200510094804.3 申请日: 2005-10-09
公开(公告)号: CN1785030A 公开(公告)日: 2006-06-14
发明(设计)人: 陈乃富 申请(专利权)人: 陈乃富
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34;A61K36/11
代理公司: 安徽省合肥新安专利代理有限责任公司 代理人: 金惠贞
地址: 237012安*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明涉及蕨菜茶及制备方法。所要解决的问题是:提供一种方便食用的蕨菜茶及制备方法。特点是:其制备工艺包括:采收、分检、清洗、杀青、干燥和切段等工艺步骤。本发明蕨菜茶的制备方法简单易行。蕨菜是富含黄酮类化合物的野生植物资源,蕨菜黄酮类物质具有降血糖、降血脂、抗心律失常、抗氧化、增强机体免疫力、抗肿瘤、抗衰老、抗疲劳等多种保健功能。本发明蕨菜茶更易于贮藏,更方便食用,更能发挥其保健作用。
搜索关键词: 蕨菜 制备 方法
【主权项】:
1、蕨菜茶,包括蕨科蕨属中的蕨(peteridium aquilium(L.)Kuhn Varlatiusculum(Desv.))的幼嫩叶,其特征在于:所述蕨科蕨属中的蕨(peteridiumaquilium(L.)Kuhn Var latiusculum(Desv.))的幼嫩叶的干制品为蕨菜茶。
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