[发明专利]曲味香肠及其制作方法无效
| 申请号： | 200410014410.8 | 申请日： | 2004-03-24 |
| 公开（公告）号： | CN1672580A | 公开（公告）日： | 2005-09-28 |
| 发明（设计）人： | 戴桂兰 | 申请（专利权）人： | 戴桂兰 |
| 主分类号： | A23L1/317 | 分类号： | A23L1/317 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 21161*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种曲味香肠，在每年农历冬至前后一个月间制作。在猪肉或加鸡肉的混合料中按每5千克加粮食白酒(窖酒50－55度之间)200克，加细碘盐，白绵糖各200克，加味精或鸡精50克。置与阳光下风晒7天后，再置于通风处风晾至肥膘呈乳白色，瘦肉呈枣红色。 | ||
| 搜索关键词： | 香肠 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1.一种曲味香肠，其特征是：按每5千克加入粮食白酒(窖酒50-55度之间)200克，等。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于戴桂兰，未经戴桂兰许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200410014410.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：围点打圆挖洞法
- 下一篇：一种通信业务计费的实现方法
