[发明专利]秸秆发酵生产生物活性蛋白饲料的方法

摘要

本发明涉及一种利用成熟的农作物和植物秸秆，通过复合微生物固体发酵生产生物活性蛋白饲料的方法，包括秸秆原料粉碎、曲霉、酵母菌种的复合微生物曲种制作、秸秆发酵、发酵好的秸秆干燥、制粒等工艺步骤，用本发明生产的秸秆发酵生物活性蛋白饲料，无任何化学添加剂成份，具有天然的发酵香味，蛋白质含量可以达到10～20％左右，纤维素含量为20～30％，并含有多种氨基酸、维生素等营养物质和大量生物活性酶类，半纤素酶、果胶酶，改善了牲畜适口性，适合各类牲畜的喂养，是一种喂养牲畜质优价廉的绿色营养生物活性蛋白饲料。

主权项

1、一种利用秸杆通过复合微生物固体发酵生产生物活性蛋白饲料的方法，包括秸杆原料粉碎、复合微生物曲种制作、秸杆发酵、发酵好的秸杆干燥、制粒等工艺步骤，其特征在于：A、将所需曲霉、酵母菌种，分别经试管培养、摇瓶培养、种子罐培养后，再按培养基体积百分比8～25的接种量，将所培养的菌液分别接入发酵罐内液体培养基培养20～48小时后，成为成熟菌液；B、将所培养的成熟菌液，分别接入经灭菌后的麸皮，培养温度22～34℃，培养20～48小时后，将经各菌种培养后的麸皮，按曲霉菌种与酵母菌种5～6∶4～5的比例混合后，即为生产用复合微生物曲种；C、将秸杆粉碎为直径1cm以下的颗粒，将培养好的复合微生物曲种及尿素分别按干物料重量百分比1～5混合接入粉碎后的秸杆，并加入干秸杆料重量百分比70～130的水搅拌均匀后发酵，发酵温度为20～36℃，发酵20～48小时即可完成；D、将发酵好的秸杆粒用干燥机脱水干燥，使其水分含量降至小于12％以下；E、将干燥好的秸杆发酵物用挤压成型机挤压为所需的颗粒形状，即可成为秸杆生物活性蛋白颗粒饲料。