专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种一夜鲜鱼及其加工方法-CN201910617027.8在审
  • 杨旭宁;宋振福 - 大连瑞驰企业集团有限公司
  • 2019-07-09 - 2021-01-12 - A23B4/03
  • 一种一夜鲜鱼及其加工方法,由下列重量份的原料组成:黄花鱼、鲅鱼、鲐鱼、南极冰鱼、鱿鱼、三文鱼、鲈鱼等鱼类中的一类1‑8份、食用海盐1‑8份、味精1‑5份、料酒1‑3份、碳酸钠0.1‑1份、碳酸氢钠0.1‑1份、柠檬酸钠0.1‑1份、DL‑苹果酸钠0.1‑1份、水80‑96.5份。本发明的一夜鲜鱼,为一种口感极好,营养价值高的鱼类产品,其科学卫生的加工方式,既可以满足现代消费人群对鱼干类产品情有独钟的食用欲望,又能保证卫生、安全、健康、加工简便等诸多现代人对食材的高标准要求。
  • 一种鲜鱼及其加工方法
  • [发明专利]一种三文鱼酱及其加工方法-CN201910617028.2在审
  • 孙永军;宋振福 - 大连瑞驰企业集团有限公司
  • 2019-07-09 - 2021-01-12 - A23L27/60
  • 一种三文鱼酱及其加工方法,由下列重量份的原料组成:带皮三文鱼丁20‑30份,大蒜沫10‑20份,元葱沫10‑20份,扇贝肉丝1‑10份,色拉油25‑30份,食用盐1‑2份,白糖1‑2份,辣椒面2‑4份,鸡粉调味料1‑2%,海鲜调味料0.5‑1份,味精1‑2%。本发明的三文鱼酱,为一种口感极好,营养价值高的鱼酱类产品,其加工方式,以及配料中的大蒜、圆葱技能解除油腻,又能提供其特有的香气,与三文鱼的鲜香相得益彰,达到其特殊的口感效果。
  • 一种三文鱼酱及其加工方法
  • [发明专利]一种有机鲢鱼丸及其加工方法-CN201910607233.0在审
  • 孙永军 - 大连瑞驰企业集团有限公司
  • 2019-07-07 - 2021-01-08 - A23L13/40
  • 一种有机鲢鱼丸及其加工方法,由下列重量份的原料组成:鲢鱼泥60‑70份,南极鳞虾3‑5份,鸡肉泥5‑8份,色拉油5‑6份,香菜沫7‑9份,白胡椒粉0.1‑0.5份,淀粉3‑5份,姜汁1‑1.5份,鸡粉调味料0.5‑1份,鱼皮胶10‑15份。本发明的鲢鱼丸,外观红白绿相间,营养丰富,蛋白质含量高,鳞虾既可以掩盖淡水鱼的土腥味,又能带来深海的鲜美,与鲢鱼肉质细嫩、香腻完美结合。鲢鱼经过挤刺处理,使得鱼丸不存在鱼刺风险,适合内陆地区不会处理鱼的消费者使用。
  • 一种有机鲢鱼及其加工方法
  • [发明专利]一种三文鱼丸及其加工方法-CN201910607234.5在审
  • 孙永军 - 大连瑞驰企业集团有限公司
  • 2019-07-07 - 2021-01-08 - A23L13/40
  • 一种三文鱼丸及其加工方法,由下列重量份的原料组成:三文鱼泥50‑60份,马蹄丁8‑12份,鸡肉泥5‑8份,色拉油5‑6份,水芹菜沫7‑9份,白胡椒粉0.1‑0.5份,淀粉3‑5份,姜汁1‑1.5份,粉调味料0.5‑1份,鱼皮胶15‑25份。此三文鱼丸为一种口感极好,营养价值高的鱼丸类产品,其加工方式,使其弹口爽滑,配料中的水芹菜、马蹄技能解除油腻,又能提供爽脆的口感,同时丰富了鱼丸的营养,与三文鱼的鲜香相得益彰,达到其特殊的口感效果。满足内陆地区消费者不会处理鱼,不会做鱼的需求。
  • 一种鱼丸及其加工方法
  • [发明专利]一种炙烤三文鱼鳍及其加工方法-CN201811063765.4在审
  • 杨旭宁 - 大连瑞驰企业集团有限公司
  • 2018-09-12 - 2020-03-20 - A23L17/00
  • 一种炙烤三文鱼鳍及其加工方法,由以下质量份数配方成分组成:三文鱼鱼鳍100份、腌制料100份,加工步骤如下:步骤1)三文鱼鱼鳍100份、腌制料100份放入摇料机,动态腌制10‑20min,静态腌制40‑50min;步骤2)鱼鳍放入烤箱内,烤箱温度上下火200‑250℃,时间5‑10min。本发明的炙烤三文鱼鳍及其加工方法,营养丰富、食用方便,可有效解决生产企业副产品过剩问题、也符合广大消费者的需求。选用本发明制作而成的炙烤三文鱼鱼鳍,既有三文鱼的香滑、又有海苔的鲜,最主要的是它富含丰富的不饱和脂肪酸和较高的胶原蛋白,符合当代人对健康饮食的迫切需求。
  • 一种炙烤鱼鳍及其加工方法
  • [实用新型]一种鱼类加工中旋转改刀装置-CN201720052601.6有效
  • 孙珏倩 - 大连瑞驰企业集团有限公司
  • 2017-01-17 - 2017-09-08 - A22C25/00
  • 本实用新型公开了一种鱼类加工中旋转改刀装置,包括中部载体,所述中部载体内腔上壁和下壁的右端设有进料辊架,且进料辊架为四个一组且中心对称,所述中部载体内腔右端的前内壁和后内壁设有多向传动盘,所述多向传动盘转动连接进料辊转轴的一端,所述进料辊转轴外部卡接有进料辊,且进料辊为四个一组且中心对称,所述进料辊转轴另一端设有滑销,所述滑销滑动连接进料辊架;将原有的人工改刀变为机器改刀,解放了对劳动力的大量需求,另一方面将改刀的质量进行了统一保证,同时在机器快速稳定的改刀效率下,其工作效率也将调高,降低了对整个工厂的生产效率的限制。
  • 一种鱼类加工旋转装置
  • [实用新型]一种鱼类加工后的漂洗装置-CN201720052604.X有效
  • 刘波 - 大连瑞驰企业集团有限公司
  • 2017-01-17 - 2017-09-08 - A22C25/02
  • 本实用新型公开了一种鱼类加工后的漂洗装置,包括壳体,所述壳体上表面的左侧固定有进水口,所述壳体的左侧壁的下端固定有出水口,所述壳体的右侧壁的下端固定有控制箱,所述壳体的右侧壁的上端铰接有箱盖,所述壳体的内腔中部设有笼型腔体,所述笼型腔体的左端延伸至壳体的内腔左侧壁转动连接在壳体内腔左侧壁上,所述笼型腔体的右端固定有延长杆,所述延长杆的右端贯穿壳体的右侧壁延伸至控制箱中,且延长杆转动连接在壳体的右侧壁上,所述延长杆的右端套接有摇杆连接套,实现了对加工后的鱼类大批量的清洗,同时防止清洗后的鱼类仍然掺杂鱼类杂物的弊端。
  • 一种鱼类加工漂洗装置
  • [实用新型]一种清除鱼内脏的去除装置-CN201720052341.2有效
  • 刘波 - 大连瑞驰企业集团有限公司
  • 2017-01-17 - 2017-09-08 - A22C25/14
  • 本实用新型公开了一种清除鱼内脏的去除装置,包括平台,所述平台的内腔固定安装有第一电机,所述第一电机与旋转刀头相焊接,所述平台的内腔固定安装有第一高压喷水泵,所述平台的内腔固定安装有第二电机,所述第二电机与旋转刷头相焊接,所述平台的内腔固定安装有第二高压喷水泵,所述装鱼装置通过弹性固定柱与环形传送带的外侧面紧密贴合,所述环形传动带的内侧面均匀啮合有至少三个齿轮,所述齿轮的后表面中心处与后方的第三电机的输出转轴相焊接,本实用新型安全实用,避免了因为鱼固定不稳造成的鱼腹部切割偏移的现象,同时对鱼腹进行多次内脏去除处理,保证了无内脏残留,使鱼的味道更佳。
  • 一种清除内脏去除装置

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