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- [发明专利]乳酸杆菌干粉制品的制作方法-CN02144935.X无效
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张兰威
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东北农业大学
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2002-12-15
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2004-06-30
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A61K35/72
- 本发明涉及的是一种乳酸杆菌干粉制品的制作方法。从商品酸奶或自然发酵食品中分离出乳酸杆菌菌株;将乳酸杆菌接种到特定增菌培养液中,用10%-15%的氢氧化钠中和恒定发酵液pH值在5.6-6.0,在41.5-43.5℃增菌培养4.0-4.7小时;发酵液进行离心处理,得到离心沉淀物;在无菌条件下与菌体冻干保护剂均匀混合后,进行冻干前预冷处理6-12小时;最后真空冷冻干燥,并采用充氮包装制成产品。采用本发明的方法所得到的产品含活菌数在5.4×1011CFU/g,与乳酸球菌配合以0.002%-0.004%的量接种到灭菌脱脂乳和鲜牛奶中,经3.5小时发酵(41-43℃),乳凝固并产酸70°T,组织状态、风味良好,可以作为优质的直投式发酵剂。
- 乳酸杆菌干粉制品制作方法
- [发明专利]乳酸球菌干粉制品的制作方法-CN02144936.8无效
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张兰威
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东北农业大学
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2002-12-15
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2004-06-30
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A61K35/72
- 本发明涉及的是一种乳酸球菌干粉制品的制作方法。从商品酸奶或自然发酵食品中分离出乳酸球菌菌株;将乳酸球菌接种到特定增菌培养液中,用10%-15%的氢氧化钠中和恒定发酵液pH值在6.0-6.2,在32-43℃增菌培养4.0-4.7小时;发酵液进行离心处理,得到离心沉淀物;在无菌条件下与菌体特定冻干保护剂均匀混合后,进行冻干前预冷处理6-12小时;最后真空冷冻干燥,并采用充氮包装制成产品。采用本发明的产品以0.001%-0.003%接种到灭菌脱脂乳和鲜牛奶中,经3.5小时发酵,乳凝固并产酸70°T,组织状态、风味良好,可以作为优质的直投式发酵剂。
- 乳酸球菌干粉制品制作方法
- [发明专利]一种胃药组合物-CN93110474.2无效
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王尤理
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王尤理
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1993-02-20
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2000-11-08
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A61K35/72
- 一种胃药组合物,属含氧有机化合物的制备。$这种胃药组合物系根据六种胃药,即呋喃唑酮、西咪替丁、陈香路白路、干酵母、维生素B1、维生素C的药理作用进行优选确定最佳配方的组合药物,这种组合物集多种胃药于一体,适应于急性胃炎、慢性胃炎、浅表性胃炎、糜烂性胃炎、胃溃疡、十二指肠球部溃疡。疗效显著,患者用药单一,花钱少,又能达到治疗目的。
- 一种胃药组合
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