[发明专利]五谷保健食品及其制作方法无效
| 申请号: | 93108339.7 | 申请日: | 1993-07-09 |
| 公开(公告)号: | CN1039474C | 公开(公告)日: | 1998-08-12 |
| 发明(设计)人: | 黄秀华 | 申请(专利权)人: | 黄秀华 |
| 主分类号: | A23L1/164 | 分类号: | A23L1/164;A23L1/29;A61K35/78 |
| 代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
| 地址: | 514031 广东省梅州市西*** | 国省代码: | 广东;44 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 五谷 保健食品 及其 制作方法 | ||
1、一种五谷保健食品,其特征在于包括以下成份(重量%):
黑芝麻 5~7 淮山 4~6
精麦 3~5 杞子 4~6
粳米 9~11 土茯苓 4~6
黑豆 9~11 玉米 5~7
小粟 9~11 莲子 8~10
白糖 25~30
2、一种五谷保健食品制作方法,其特征在于:
①将黑芝麻、精麦、粳米、黑豆、小粟、淮山、杞子、土茯苓、玉米、莲子比例为(重量%):黑芝麻∶精麦∶粳米∶黑豆∶小粟∶淮山∶杞子∶土茯苓∶玉米∶莲子=5~7∶3~5∶9~11∶9~11∶9~11∶4~6∶4~6∶4~6∶5~7∶8~10,分别送入烘烤炉,温度为180~200℃,时间为30~50分钟;
②当上述十种成份烤至金黄色时,取出,冷却;
③小粟、精麦、黑芝麻按上述比例混合,碾成100~120目;
④粳米、黑豆、淮山、杞子、土茯苓、玉米、莲子按上述比例混合,碾成100~120目;
⑤白糖比例为(重量%):25~30,碾成100~120目;
⑥将③、④、⑤三者混合、拌匀,即可。
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