[发明专利]豆制品加工用消泡剂的制备方法

权利要求书

1、一种以米糠油为主要成分的豆制品加工用消泡剂的制备方法，其特征在于：各组份配比(重量百分比％)为：

    米糠油             65-95

    大豆磷酯           1-10

    山梨糖醇酐脂肪酸酯  0.1-10

    固体粉末           0.1-20

    硅油               0.1-5

    食品用防腐剂       0.01-0.2

    食品用抗氧剂       0.01-0.02各组份经加热、搅拌混合而成，其中固体粉末为氧化钙及氢氧化钙、碳酸钙、碳酸镁、磷酸二氢钙、磷酸氢钙、磷酸钙、磷酸镁、硬脂酸锌、硬脂酸钙、滑石粉、白炭黑之其中一种或一种以上，所述山梨糖醇酐脂肪酸酯为司本-20、司本-40、司本-60、司本-65、司本-80、司本-85之其中一种或一种以上。

2、由权利要求1所述的豆制品加工用消泡剂的制备方法，其特征在于：各组份含量(重量百分比)范围是：

    米糠油              70-90

    大豆磷酯            4.5-7

    山梨糖醇酐脂肪酸酯   0.5-10

    固体粉末            2.5-10

    硅油                0.8-3

    山梨酸              0.05-0.2

    2.6-二叔丁基对甲酚  0.01-0.02。