[实用新型]上盖组件及具有其的烹饪器具

说明书

本实用新型提供了一种上盖组件及具有其的烹饪器具，上盖组件包括：盖体，包括衬盖以及可转动地设置在衬盖的下方的锁圈，衬盖具有容纳腔，锁圈上设置有盖牙；烘烤组件，包括发热件和反射罩，反射罩设置在容纳腔内，发热件设置在反射罩内；压力盖，可拆卸地设置于衬盖，锁圈围设在反射罩的外周和压力盖的外周；活动盖，沿竖向可移动地设置并具有上浮位置和密封位置，在压力盖安装于衬盖时，压力盖与内锅密封配合，活动盖位于上浮位置，以避让压力盖，在压力盖与衬盖分离时，活动盖位于密封位置并与反射罩的外壁以及与内锅均密封配合。通过该方案，能够解决热风以及水蒸气进入盖体内，影响食材的烘烤效果以及盖体内的元器件的使用寿命的问题。

技术领域

本实用新型涉及小家电技术领域，具体而言，涉及一种上盖组件及具有其的烹饪器具。

背景技术

随着生活水平的提高，具有压力烹饪功能和烘烤烹饪功能的压力烘烤一体锅应运而生。压力烘烤一体锅的上盖包括盖体和可拆卸的设置在盖体上的压力盖，在安装压力盖时，能够实现压力烹饪功能，在拆下压力盖时，能够实现烘烤烹饪功能。

在相关技术中，在压力烹饪状态下，安装压力盖后，压力盖能够与锅体的内锅相贴合，进而形成密闭的烹饪腔，以对食材进行压力烹饪。在烘烤烹饪状态下，拆卸压力盖后，盖体与内锅之间产生间隙，烘烤食材时，热风以及食材产生的水蒸气能够通过该间隙进入盖体内，既会影响食材的烘烤效果，又会影响盖体内的元器件的使用寿命。

实用新型内容

本实用新型提供一种上盖组件及具有其的烹饪器具，以解决相关技术中的热风以及食材产生的水蒸气进入盖体内，影响食材的烘烤效果以及盖体内的元器件的使用寿命的问题。

根据本实用新型的一个方面，提供了一种上盖组件，上盖组件包括：盖体，包括衬盖以及可转动地设置在衬盖的下方的锁圈，衬盖具有容纳腔，锁圈上设置有盖牙；烘烤组件，包括发热件和反射罩，反射罩设置在容纳腔内，发热件设置在反射罩内；压力盖，可拆卸地设置于衬盖并位于反射罩的下方，锁圈围设在反射罩的外周和压力盖的外周；活动盖，设置在锁圈和反射罩之间，活动盖沿竖向可移动地设置并具有上浮位置和密封位置，其中，在压力盖安装于衬盖时，压力盖与内锅密封配合，活动盖位于上浮位置，以避让压力盖，在压力盖与衬盖分离时，活动盖位于密封位置并与反射罩的外壁以及与内锅均密封配合。

应用本实用新型的技术方案，上盖组件包括盖体、烘烤组件、压力盖以及活动盖，在进行压力烹饪时，将压力盖安装于衬盖，活动盖上浮至上浮位置以避让压力盖，进而可以利用压力盖与内锅密封贴合形成密闭的烹饪腔以进行压力烹饪。在进行烘烤烹饪时，将压力盖从衬盖上拆下，活动盖下移至密封位置，活动盖能够与反射罩的外壁以及内锅均密封配合，并且，由于活动盖围设在反射罩的外周，进而能够在周向上消除衬盖和内锅之间的间隙，使发热件产生的热量以及食材产生的水蒸气在内锅和反射罩之间循环，不会进入盖体内，从而不会影响食材的烘烤效果，也不会影响衬盖内的元器件的使用寿命。

进一步地，反射罩的底部设置有第一环形翻边，内锅的口部设置有第二环形翻边，活动盖包括第一密封部和第二密封部，第一密封部与第一环形翻边密封配合，第二密封部与第二环形翻边或者内锅的内壁密封配合。采用上述结构的反射罩，能够分别利用第一密封部与第一环形翻边密封配合，利用第二密封部与第二环形翻边或者内锅的内壁密封配合，具有便于设置的优点。

进一步地，活动盖包括第一环形侧板、第二环形侧板以及连接在第一环形侧板和第二环形侧板之间的环形横板，第二环形侧板的横截面尺寸大于第一环形侧板的横截面尺寸，环形横板形成第一密封部，第二环形侧板的底部形成第二密封部，在活动盖位于密封位置时，第一环形侧板围设在反射罩的外周，锁圈围设在第二环形侧板的外周。采用上述结构的活动盖，能够利用环形横板形成第一密封部，利用第二环形侧板的底部形成第二密封部，具有结构简单的优点。