[发明专利]沙琪玛加工产线

权利要求书

1.沙琪玛加工产线，包括用于独立包装沙琪玛块的包装单元，其特征在于，还包括用于将带状面团切割成胚条的切割单元、用于将切割单元输出的胚料油炸和将油炸后的胚料混合糖液的处理单元、用于将处理单元输出的胚条粘结成若干并排的沙琪玛块和将若干并排的沙琪玛块输出至包装单元的整形单元；所述切割单元、处理单元、整形单元、包装单元依次布置。

2.根据权利要求1所述的沙琪玛加工产线，其特征在于，所述切割单元包括用于沿带状面团的长度方向第一切割输送带状面团的第一切割输送带、设置在第一切割输送带的出料端的切条模块，还包括设置在第一切割输送带的上侧的用于存放面粉的切割料斗、位于切条模块与切割料斗之间的用于将抹匀带状面团上的面粉抹匀的刮条、驱动刮条的一端以弧形轨迹在第一切割输送带的轴线的两侧往复摆动的切割驱动件；所述切割驱动件位于第一切割输送带的一侧，且与刮条的另一端连接；所述切割料斗的底部设有用于供面粉落至带状面团上的落粉孔。

3.根据权利要求2所述的沙琪玛加工产线，其特征在于，还包括用于振落胚条的表面的面粉的振动筛；所述振动筛位于切条模块的正下方。

4.根据权利要求1所述的沙琪玛加工产线，其特征在于，所述处理单元包括用于油炸切割单元输出的胚条的膨化模块、用于混合胚条与糖液的拌糖模块、用于将胚条从膨化模块输送至拌糖模块的输送模块，所述输送模块包括设置在膨化模块的出料端的正下方的第一输送网带、设置在第一输送网带的出料端的第一提升输送带、用于将胚条输送至拌糖模块的进料模块；所述进料模块位于第一提升输送带的输出端的正下方，所述第一提升输送带的进料端与第一输送网带、第一提升输送带的出料端与进料模块之间均供胚条散落的高度间距。

5.根据权利要求4所述的沙琪玛加工产线，其特征在于，所述输送模块还包括第二提升输送带、设置在第一提升输送带的出料端的储料槽、设置在储料槽内的用于翻移胚条的耙子；所述储料槽的一端设有敞口，所述敞口的下边沿与第二提升输送带的上表面间隙配合，所述第二提升输送带的出料端位于进料模块的正上方。

6.根据权利要求1所述的沙琪玛加工产线，其特征在于，所述整形单元包括用于输出若干并排的沙琪玛块至包装单元的第一整形输送带、用于将胚条从第一整形输送带的中部的胚条分散至两侧的分料辊、用于推平堆叠在第一整形输送带的两侧的胚条的整料盘、用于截阻处于预设高度以上的胚条的刮辊、用于压平和压实胚条的下压模块、用于将压平和压实的胚条切割成若干并排的沙琪玛块的整形切块模块；所述分料辊、整料盘、刮辊、下压模块、整形切块模块依次布置在第一整形输送带的上侧，所述第一整形输送带延伸至处理单元的出料端；所述下压模块包括悬空在第一输送带的上侧的可往复升降的压板、驱动压板沿第一整形输送带的输送方向往复平移的驱动机构；当所述压板用于抵紧胚条时，所述压板与第一整形输送带同步移动。

7.根据权利要求6所述的沙琪玛加工产线，其特征在于，所述整形单元还包括延伸至第一整形输送带出料端和包装单元的进料端的第二整形输送带，所述第二整形输送带的输送速度大于第一整形输送带的输送速度，所述第二整形输送带的上表面低于第一整形输送带的上表面。

8.根据权利要求1所述的沙琪玛加工产线，其特征在于，所述包装单元包括用于独立包装沙琪玛块的包装机、设置在包装机的进料端的设置第一包装输送带、设置在整形单元的出料端的用于将若干并排的沙琪玛同步输送至第一包装输送带上的第二包装输送带；所述第二包装输送带与第一包装输送带互为垂直布置，所述第一包装输送带的上设有与第二包装输送带的出料端正对的第一包装挡板，所述第一包装挡板处于第二包装输送带与第一包装挡板之间；所述第一包装输送带的正上方设有用于与沙琪玛的顶部滚动配合使若干并排的沙琪玛块分离的包装压辊、位于包装机与包装压辊的用于检测单个沙琪玛块通过的包装传感器。