[实用新型]一种牛肉加工用的断筋装置

权利要求书

1.一种牛肉加工用的断筋装置，其特征在于，包括舱体（1）和断筋机构（2），所述断筋机构（2）设于所述舱体（1）的上方，所述舱体（1）的上端开设有多条通槽，所述舱体（1）的内部设有间歇运输机构（3），且其运输端穿过所述通槽并伸入至所述断筋机构（2）的下方，所述断筋机构（2）和所述间歇运输机构（3）均与控制器电性连接。

2.根据权利要求1所述的一种牛肉加工用的断筋装置，其特征在于，所述断筋机构（2）包括两组驱动组件（21）、固定板（22）、活动板（23）、两块竖板（24）、断筋松肉针（25）和缓冲组件（26），两组所述驱动组件（21）和两块所述竖板（24）均左右间隔设置于所述舱体（1）的上端，所述竖板（24）上开设有滑动槽，两组所述驱动组件（21）穿过对应的所述滑动槽与所述活动板（23）的左右两端传动连接，所述断筋松肉针（25）设于所述活动板（23）的下端，所述固定板（22）的左右两端与两块所述竖板（24）固定连接，所述固定板（22）上开设有位于所述断筋松肉针（25）下方的通孔，所述断筋松肉针（25）穿过所述通孔并伸入至固定板（22）的下方，所述缓冲组件（26）设于所述活动板（23）与所述固定板（22）之间，所述驱动组件（21）与所述控制器电性连接。

3.根据权利要求2所述的一种牛肉加工用的断筋装置，其特征在于，所述驱动组件（21）包括安装板（211）、驱动电机（212）、偏心盘（213）、偏心杆（214）、连杆（215）和连接块（216），所述安装板（211）竖直设置于所述舱体（1）的上端，所述驱动电机（212）通过安装组件安装于所述安装板（211）上，所述驱动电机（212）的输出轴左右水平设置并与所述偏心盘（213）同轴连接，所述偏心杆（214）设于所述偏心盘（213）上，所述连接块（216）上下滑动设置于所述滑动槽内，所述连杆（215）的两端分别与所述偏心杆（214）和所述连接块（216）铰接，所述连接块（216）与所述活动板（23）固定连接，所述驱动电机（212）与所述控制器电性连接。

4.根据权利要求3所述的一种牛肉加工用的断筋装置，其特征在于，所述安装组件包括限位套（4）和多块肋板（5），所述限位套（4）固定于所述安装板（211）的侧端，多块所述肋板（5）分别与所述限位套（4）和所述安装板（211）连接，所述驱动电机（212）伸入所述限位套（4）内并与其固定连接。

5.根据权利要求2所述的一种牛肉加工用的断筋装置，其特征在于，所述缓冲组件（26）包括伸缩杆（261）和弹簧（262），所述伸缩杆（261）设于所述固定板（22）的上端，所述伸缩杆（261）的伸缩部竖直设置并与所述活动板（23）连接固定，所述弹簧（262）套设于所述伸缩杆（261）的外侧，其一端与所述活动板（23）连接，另一端与所述固定板（22）连接。

6.根据权利要求1所述的一种牛肉加工用的断筋装置，其特征在于，所述间歇运输机构（3）包括板式输送机（31）、多个伸缩缸（32）和多个转动辊（33），所述板式输送机（31）设于所述舱体（1）的内部，多个所述伸缩缸（32）均设于所述舱体（1）的底壁上并对称分布于所述板式输送机（31）的左右两侧，左右两侧对应的两个所述伸缩缸（32）为一组，每组所述伸缩缸（32）的伸缩部竖直设置并均与所述转动辊（33）转动连接，所述转动辊（33）设于所述板式输送机（31）之间，所述板式输送机（31）的传送带上设有多个锥形顶块（34），所述伸缩缸（32）的伸缩部伸长时，多个所述锥形顶块（34）穿过对应的所述通槽并伸入至所述舱体（1）的上方，所述伸缩缸（32）与所述控制器电性连接。