[实用新型]一种休闲食品智能化生产线

说明书

本实用新型提出的休闲食品智能化生产线，依次包括供料设备、灌装机、挤料器成型机、切丁机、包装机及装箱机，所述供料设备、灌装机、挤料器成型机、切丁机、包装机及装箱机分别连接PLC控制器以控制所述供料设备、灌装机、挤料器成型机、切丁机、包装机及装箱机启动/停止，所述挤料器成型机包括至少一个灌装管，所述灌装管连接灌装机的出料口以通过灌装管将物料从灌装管中挤出成型，所述供料设备用于将配料后的肉料向灌装机供料。本实用新型提出一种休闲食品智能化生产线，通过PCL控制器控制各设备进行联机运行，实现休闲食品的自动化生产，减少劳动力、提高生产效率。

技术领域

本实用新型涉及食品生产领域，特别是涉及到一种休闲食品智能化生产线。

背景技术

休闲食品行业普遍为单机独立使用，生产工艺流程繁杂，需投入大量的周转料车、架子车、物料筐等辅助器材，辅助器材占地面积大，投入资金多，并且生产过程中需投入大量劳动力进行单机生产和物料转运工作，浪费人力、浪费生产场地，不具备大规模自动化生产的能力。

实用新型内容

针对现有技术中的缺陷与不足，本实用新型提出一种休闲食品智能化生产线。本实用新型的目是通过以下技术方案来实现：

本实用新型提出一种休闲食品智能化生产线，依次包括供料设备、灌装机、挤料器成型机、切丁机、包装机及装箱机，所述供料设备、灌装机、挤料器成型机、切丁机、包装机及装箱机分别连接PLC控制器以控制所述供料设备、灌装机、挤料器成型机、切丁机、包装机及装箱机启动/停止，所述挤料器成型机包括至少一个灌装管，所述灌装管连接灌装机的出料口以通过灌装管将物料从灌装管中挤出成型，所述供料设备用于将配料后的肉料向灌装机供料。

作为上述技术方案的优选，所述挤料器成型机与切丁机之间还设置有烘干房与冷制间。

作为上述技术方案的优选，所述包装机与装箱机之间设置有杀菌机。

作为上述技术方案的优选，所述供料设备前部设置有绞肉系统，所述绞肉系统包括依次包括金属检测设备、第一输送设备、肉料粉碎设备、第二输送设备、绞肉设备、第三输送设备及自动称重搅拌设备，所述金属检测设备、第一输送设备、肉料粉碎设备、第二输送设备、绞肉设备、第三输送设备及自动称重搅拌设备分别连接PLC控制器以控制所述金属检测设备、第一输送设备、肉料粉碎设备、第二输送设备、绞肉设备、第三输送设备及自动称重搅拌设备启动/停止。

作为上述技术方案的优选，所述供料设备前部设置有切丁系统，所述切丁系统依次包括切片设备、切丁设备、第四输送设备、自动称重搅拌设备，所述切片设备、切丁设备、第四输送设备、自动称重搅拌设备分别连接PLC控制器以控制所述切片设备、切丁设备、第四输送设备、自动称重搅拌设备启动/停止。

作为上述技术方案的优选，所述自动称重搅拌设备与供料设备之间设置有腌制间。

作为上述技术方案的优选，所述供料设备包括搅拌机及输送泵。

作为上述技术方案的优选，所述输送泵为螺杆泵。

本实用新型提出一种休闲食品智能化生产线，通过PCL控制各设备进行联机运行，实现休闲食品的自动化生产，减少劳动力、提高生产效率。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实施例提供的休闲食品智能化生产线结构示意图；

图2为本实施例提供的绞肉系统结构示意图；

图3为本实施例提供的切丁系统结构示意图；