[发明专利]一种熊胆酱香酒及生产工艺

权利要求书

1.一种熊胆酱香酒，包括用于制作熊胆酱香酒的原材料，其特征在于：所述用于制作熊胆酱香酒的原材料包括基础酒、栀子花、栀果、枸杞、熊胆粉；

按照质量分计，每份熊胆酱香酒包含6成基础酒，1成栀子花，1成栀果，1成枸杞和1成熊胆粉。

2.根据权利要求1所述的一种熊胆酱香酒，其特征在于：所述基础酒包括酱香型白酒和浓香型白酒。

3.根据权利要求1所述的一种熊胆酱香酒，其特征在于：所述熊胆粉为冻干粉经100目过筛所得精粉。

4.一种熊胆酱香酒的生产工艺，其特征在于：包括如下步骤：

S1、选择符合标准的基础酒、栀子花、栀果、枸杞、熊胆粉进行备料；

S2、基础酒加入枸杞浸泡35天；

S3、经S2加工后再加入栀子花和栀果浸泡25天；

S4、将S3加工后的基础酒进行过滤处理，滤除栀子花、栀果、枸杞，然后再加入熊胆粉浸泡5天，即可。