[发明专利]一种抑制胃反流的特殊医学用途增稠组件配方食品及其制备方法在审
| 申请号： | 202210738386.0 | 申请日： | 2022-06-27 |
| 公开（公告）号： | CN115067503A | 公开（公告）日： | 2022-09-20 |
| 发明（设计）人： | 陈冲冲 | 申请（专利权）人： | 辰欣药业股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L29/231 | 分类号： | A23L29/231;A23L29/238;A23L29/00;A23L19/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京太兆天元知识产权代理有限责任公司 11108 | 代理人： | 杨翼林 |
| 地址： | 272073 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 抑制 胃反流 特殊 医学 用途 组件 配方 食品 及其 制备 方法 | ||
1.一种抑制胃反流的特殊医学用途增稠组件配方食品，其特征在于，所述的配方食品的百分比组成为：果胶3-6％，刺槐豆胶3-6％，柠檬酸0.2-1％，柠檬酸钠0.2-1％，果粉1-5％，余量为水。
2.根据权利要求1所述的抑制胃反流的特殊医学用途增稠组件配方食品，其特征在于，所述的抑制胃反流的特殊医学用途增稠组件配方食品的黏度为10-30mPa·s。
3.根据权利要求1所述的抑制胃反流的特殊医学用途增稠组件配方食品，其特征在于，所述的抑制胃反流的特殊医学用途增稠组件配方食品的pH值为4.0-4.5。
4.根据权利要求1所述的抑制胃反流的特殊医学用途增稠组件配方食品，其特征在于，所述的抑制胃反流的特殊医学用途增稠组件配方食品的渗透压为100-200mOsm/kg H2O。
5.根据权利要求1所述的一种抑制胃反流的特殊医学用途增稠组件配方食品，其特征在于，所述的果粉选自猕猴桃果粉、白葡萄果粉、石榴果粉中的一种或几种。
6.根据权利要求1所述的抑制胃反流的特殊医学用途增稠组件配方食品，其特征在于，所述的抑制胃反流的特殊医学用途增稠组件配方食品与氯化钙水溶液混合后得到黏度为1000-2000mPa·s的不流动凝胶。
7.根据权利要求6所述的抑制胃反流的特殊医学用途增稠组件配方食品，其特征在于，所述的氯化钙水溶液的质量浓度为0.2％。
8.根据权利要求1-5任一项所述的抑制胃反流的特殊医学用途增稠组件配方食品的制备方法，其特征在于，所述的制备方法的具体操作为：按百分比组成称取果胶、刺槐豆胶、柠檬酸、柠檬酸钠和果粉混合均匀，然后缓慢加入75-85℃热水中混合均匀，最后高压湿热灭菌。
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