[发明专利]一种蔗糖溶液浓度检测方法

说明书

本发明公开了一种蔗糖溶液浓度检测方法。它包括以下步骤：配置多个不同浓度的蔗糖溶液，检测每个浓度的蔗糖溶液对应的特征值Y，将这些值进行线性拟合得到浓度计算公式：Y＝1.2X‑130，X为蔗糖溶液的浓度；取待测蔗糖溶液，检测其对应的特征值Y，根据浓度计算公式：Y＝1.2X‑130，计算出待测蔗糖溶液的浓度。本发明能够快速准确的检测出蔗糖溶液的浓度，操作简单。

技术领域

本发明涉及溶液浓度检测技术领域，尤其涉及一种蔗糖溶液浓度检测方法。

背景技术

蔗糖，是食糖的主要成分，是双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。蔗糖有甜味，无气味，易溶于水和甘油，微溶于醇。蔗糖几乎普遍存在于植物界的叶、花、茎、种子及果实中。在甘蔗、甜菜及槭树汁中含量尤为丰富。蔗糖味甜，是重要的食品和甜味调味品。

现有检测蔗糖溶液浓度的检测方法有仪器分析检测法和化学检测法，仪器分析检测法虽然操作简单，但是存在设备体积大、费用昂贵、检测精度低的缺陷；化学检测法存在操作繁琐，重复性差的不足。

发明内容

本发明为了解决上述技术问题，提供了一种蔗糖溶液浓度检测方法，其能够快速准确的检测出蔗糖溶液的浓度，操作简单。

为了解决上述问题，本发明采用以下技术方案予以实现：

本发明的一种蔗糖溶液浓度检测方法，包括以下步骤：

配置多个不同浓度的蔗糖溶液，检测每个浓度的蔗糖溶液对应的特征值Y，将这些值进行线性拟合得到浓度计算公式：Y＝1.2X-130，X为蔗糖溶液的浓度；

取待测蔗糖溶液，检测其对应的特征值Y，根据浓度计算公式：Y＝1.2X-130，计算出待测蔗糖溶液的浓度。

作为优选，所述检测某个浓度的蔗糖溶液对应的特征值Y的方法包括以下步骤：

S1：将蔗糖溶液输入样品室；

S2：启动红外光源发出红外光，红外光穿过蔗糖溶液后被第一红外检测模块检测到，第一红外检测模块将检测到的光谱数据集合D1发送给中央处理单元，光谱数据集合D1包含n个光谱数据，红外光经过参照光纤后被第二红外检测模块检测到，第二红外检测模块将检测到的光谱数据集合D2发送给中央处理单元，光谱数据集合D2包含n个光谱数据，每个光谱数据由波数sp及对应的光谱强度wn组成；

S3：中央处理单元将光谱数据集合D1中的光谱数据按照波数从大至小排列得到光谱数据集合L1，将光谱数据集合D2中的光谱数据按照波数从大至小排列得到光谱数据集合L2，中央处理单元将光谱数据集合L1中的光谱数据的光谱强度减去光谱数据集合L2中的对应光谱数据的光谱强度，得到光谱数据集合L3；

S4：中央处理单元计算光谱数据集合L3中的每个光谱数据对应的强度波数比tr，得到强度波数比数据集合T，T＝{tr(1)、tr(2)…tr(n)}，tr(i)为光谱数据集合L3中的第i个光谱数据G₃(i)对应的强度波数比，1≤i≤n，其中，sp₃(i)为光谱数据G₃(i)中的光谱强度，wn₃(i)为光谱数据G₃(i)中的波数；

S5：中央处理单元将强度波数比数据集合T中的数据输入非线性共振模型，利用非线性共振模型计算得到特征信噪比SNR，中央处理单元以激励噪声强度为x轴，信噪比值为y轴，建立直角坐标系，在直角坐标系中绘制出特征信噪比曲线，取特征信噪比曲线上激励噪声强度最大的波谷对应的信噪比值作为特征值Y。