[实用新型]一种酿酒加工用制曲机

说明书

本实用新型公开了一种酿酒加工用制曲机，包括机壳，所述机壳的顶端螺栓连接有减速电机，所述减速电机的输出端焊接有第一齿轮，所述第一齿轮的外壁啮合有第二齿轮，所述第二齿轮的外壁与机壳的顶端内壁相啮合，所述第二齿轮的中心位置底端焊接有圆柱杆，所述机壳右侧的顶部固定安装有气泵，所述机壳顶部的右侧固定安装有空气加热器。该酿酒加工用制曲机，通过机壳、减速电机、第一齿轮、第二齿轮、圆柱杆、进料口等结构实现机壳内液体的流动，该酿酒加工用制曲机，通过温度检测仪、第二管道、空气加热器、第一管道、气泵等结构实现将机壳的空气输送至空气加热器内，空气加热器用于将气体进行加温，温度检测仪用于对箱体内的温度进行监测。

技术领域

本实用新型涉及酿酒技术领域，具体为一种酿酒加工用制曲机。

背景技术

培养有益微生物来进行食品发酵的过程被称之为制曲，制曲时间一般是四十天，存曲要三到六个月，制曲的步骤包括：粉碎小麦、加水加母曲搅拌、踩曲成形、入仓堆积、入仓发酵、折曲、贮存和酿造生产，在制曲时，需要使用到圆盘制曲机。现有的圆盘制曲机在使用时，温度的控制效果差，不具备对曲仓内的曲料进行翻动的功能，容易出现曲料内外温差过大的现象，这样影响了曲料的发酵，导致曲料发酵不均匀，降低了成曲的质量，为此，提出一种种酿酒加工用制曲机。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种酿酒加工用制曲机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种酿酒加工用制曲机，包括机壳，所述机壳的顶端螺栓连接有减速电机，所述减速电机的输出端焊接有第一齿轮，所述第一齿轮的外壁啮合有第二齿轮，所述第二齿轮的外壁与机壳的顶端内壁相啮合，所述第二齿轮的中心位置底端焊接有圆柱杆，所述机壳右侧的顶部固定安装有气泵，所述机壳顶部的右侧固定安装有空气加热器，所述气泵的抽气端与箱体右侧的顶部连通，所述气泵的排气端连通有第一管道，所述第一管道远离气泵的一端与空气加热器的进气端连通，所述空气加热器的排气端连通有第二管道，所述第二管道与机壳顶部的左侧连通，所述机壳的左侧安装有进料口，所述机壳顶部的左侧固定安装有温度检测仪，所述温度检测仪的检测端贯穿机壳并延伸至机壳内腔顶部的左侧。

优选的，所述机壳的形状为圆柱形。

优选的，所述机壳的底端右侧安装有出料阀。

优选的，所述第二齿轮的数量为三个，且均匀分布在机壳的内腔顶端。

优选的，所述机壳的内腔顶端开设有齿牙。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1.该酿酒加工用制曲机，通过机壳、减速电机、第一齿轮、第二齿轮、圆柱杆、进料口等结构实现机壳内液体的流动。

2.该酿酒加工用制曲机，通过温度检测仪、第二管道、空气加热器、第一管道、气泵等结构实现将机壳的空气输送至空气加热器内，空气加热器用于将气体进行加温，温度检测仪用于对箱体内的温度进行监测。

附图说明

图1为本实用新型的机壳结构主视剖面图；

图2为本实用新型的机壳结构俯视剖面图；

图3为本实用新型的机壳结构局部主视剖面图。

图中：1、机壳，2、减速电机，3、第一齿轮，4、第二齿轮，5、圆柱杆，6、进料口，7、温度检测仪，8、第二管道，9、空气加热器，10、第一管道，11、气泵。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。