[实用新型]一种搅拌装置及烹饪机构

说明书

本申请提供一种搅拌装置及烹饪机构。搅拌装置包括：驱动组件、搅拌件以及打散件；驱动组件与搅拌件连接，并驱动搅拌件运动；打散件与搅拌件间隔设置，且打散件上开设有多个打散通道。通过设置打散件可以在搅拌件对烹饪容器中食材进行搅拌翻炒时加速对烹饪容器中食材进行打散。

技术领域

本申请涉及自动烹饪装置技术领域，特别是涉及一种搅拌装置及烹饪机构。

背景技术

自动炒菜机通常包括搅拌装置，搅拌装置可以伸入到烹饪容器中对烹饪容器的食材进行搅拌翻炒，从而实现自动炒菜功能。现有的自动炒菜机在食材倒入烹饪容器后对食材进行搅拌翻炒时，无法快速打散食材，而导致食材的打散时间会较长，而食材的打散时间较长则会导致食材受热不均匀，进而使得食材炒制出来口感不佳等问题。

发明内容

本申请主要提供一种搅拌装置及烹饪机构以解决上述的技术问题。

为解决上述技术问题，本申请采用的一个技术方案是：提供一种搅拌装置，所述搅拌装置包括：驱动组件、搅拌件以及打散件；

所述驱动组件与所述搅拌件连接，并驱动所述搅拌件运动；

所述打散件与所述搅拌件间隔设置，且所述打散件上开设有多个打散通道。

可选地，所述打散件包括打散片；

所述打散片包括多个间隔设置的挡片，每相邻两个所述挡片之间形成所述打散通道。

可选地，还包括安装件，所述驱动组件安装在所述安装件上，所述打散件活动安装在所述安装件上，且所述打散件能相对所述安装件移动以调节所述打散件与所述搅拌件之间的间隔距离。

可选地，所述驱动组件包括输出轴，所述安装件包括套装在所述输出轴外的安装套，所述输出轴外露于所述安装套的末端与所述搅拌件固定，所述打散件滑动安装在所述安装套上。

可选地，还包括连接件，所述安装套上设有调整孔，所述连接件包括固定接头，所述固定接头滑动套设于所述安装套并可调整地固定于所述调整孔。

可选地，所述连接件还包括由所述固定接头延伸的安装臂，所述打散件还包括安装孔，所述安装孔与所述安装臂固定连接。

可选地，所述安装臂和所述打散件均为多个，且数量相同。

可选地，所述驱动组件包括输出轴及固定在所述输出轴上的安装接头，所述搅拌件固定于所述安装接头，所述安装接头内设有弹性抵顶于所述搅拌件和所述安装接头的弹性件。

可选地，所述打散件与所述搅拌件同轴安装。

为解决上述技术问题，本申请采用的另一个技术方案是：提供一种烹饪机构，烹饪机构包括如前文任一所述的搅拌装置。

本申请的有益效果是：区别于现有技术的情况，本申请的方案中，通过驱动组件可以驱动搅拌件对烹饪容器中的食材进行搅拌或者翻炒，以使得食材充分受热；搅拌和翻炒的食材还会与打散件接触，打散件会阻挡食材并对食材施力，从而避免食材在搅拌和翻炒的过程中打结或成团，使得食材完全打散。并且，打散件上还设有多个打散通道，可以使得部分食材穿过，以加速打散烹饪容器中的食材，使得食材在被烹饪时受热均匀，且可以使得食材烹饪后具有良好的口感。

附图说明

为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本申请的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图，其中：

图1是本申请提供的搅拌装置的外壳一实施例的结构示意图；

图2是图1所示搅拌装置的爆炸图；

图3是图1所示搅拌装置的剖视图；