[实用新型]一种上加热式自动翻转电烤炉

说明书

本实用新型公开了一种上加热式自动翻转电烤炉，包括炉体、水槽和烧烤台面板，烧烤台面板上设置有翻转机构，用于实现串钎子自动翻转，烧烤台面板上方设置有罩架，罩架与炉体之间有升降机构，罩架上有反射板和发热管，炉体内有通过曲柄连杆机构带动推杆做水平往复运动的翻转电机和与液压升降杆连接的油缸电机，烧烤台面板上设置有与翻转电机和油缸电机连接的旋钮加热开关；本实用新型将发热部件设置在烧烤台面板上方改为上加热方式，发热管在上方向下释放热量对烤串加热，相较以往的下加热电烤炉大大提高了热效能，缩短了烤串的烤制时间，可在反射板上方放置锡纸盒烤金针菇、娃娃菜等蔬菜，在下边烤串时还能充分利用罩架的余热。

技术领域

本实用新型属于烧烤炉技术领域，具体涉及一种上加热式自动翻转电烤炉。

背景技术

烧烤作为大众喜爱的消费项目遍布城市的各个区域，随着城市规划脚步的推进、国家对环境污染治理力度不断加强，目前很多一线城市的烧烤店已经看不到木炭烧烤炉的身影，电烧烤炉成为室内烧烤的新贵。

而作为木炭烤炉的升级替代品的电烤炉由于上市时间短、技术不够完善等等原因存在或多或少的技术缺陷。

目前的电加热式烧烤炉主要是底部加热方式，即发热管设置在烧烤台面板下端的炉体内，烧烤时需要把食材架设在发热管上方进行烧烤，这种烧烤炉烤串过程中产生的油会滴落到发热管上，从而产生大量的油烟，对环境的污染极大。

实用新型内容

本实用新型的目的在于根据现有技术的不足，设计一种上加热式自动翻转电烤炉，有效解决烧烤过程中油烟污染环境的问题，实现无烟烧烤、绿色环保的效果；而且能在发热管上、下层同时烧烤，充分利用热能。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种上加热式自动翻转电烤炉，包括炉体以及设置在炉体上的水槽和烧烤台面板，所述的烧烤台面板上设置有翻转机构，所述的翻转机构包括设置在水槽顶部开口处的内边框及套设在内边框外的活动外框，内边框侧壁设置有多个串钎子安放槽，活动外框顶部开设有与串钎子安放槽对应的定位孔，活动外框底部设置有插入炉体的推杆，烧烤台面板上方设置有罩架，罩架与炉体之间连接有由套管和液压升降杆构成的升降机构，罩架上分别设置有反射板和位于反射板下方的发热管，所述的反射板是截面为U字形的铝箔，炉体内有通过曲柄连杆机构带动推杆做水平往复运动的翻转电机和与液压升降杆连接的油缸电机，烧烤台面板上设置有与翻转电机和油缸电机连接的旋钮加热开关。

所述的一种上加热式自动翻转电烤炉，其反射板上设置有若干孔洞，所述的罩架顶部设置有与孔洞对应的锡纸盒槽。

所述的一种上加热式自动翻转电烤炉，其发热管为石英管、碳纤维螺旋条和外接陶瓷保护头构成的碳纤维发热管。

本实用新型的有益效果是：

烧烤台上方设置有罩架，发热管设置在罩架上，从而将发热部件设置在烧烤台上方改为内上热方式，由于发热管是在上方向下辐射热量对烤串加热，烧烤台可将穿透烤串的热流反射回去，再次穿透烤串的热流被反射板的铝箔层再次反射回来，如此反复循环，相较以往的下加热电烤炉，烤串过程中产生的油滴不会滴落到加热管上，也就不会产生油烟，有效解决烧烤过程中油烟污染环境的问题，能实现无烟烧烤，具有绿色环保的优点。

还可以通过旋钮加热开关控制翻转电机推动推杆进而推动活动外框沿内边框水平往复运动，而此时放置在内边框中串钎子安放槽内的串钎子通过卡入定位孔内的带齿定位轮实现自动翻转，还能通过控制油缸电机实现罩架的升降。

还可在罩架上放置锡纸盒，在发热管给下边烤串加热的同时还能给上边锡纸盒内的金针菇、娃娃菜等蔬菜加热，上下同时烤、一管两用，充分利用热能，大大缩短了烧烤多种类食材的烤制时间。

附图说明

图1是本实用新型上部视角的结构示意图；

图2是本实用新型下部视角的结构示意图；