[实用新型]一种冰激凌生产线的降温装置有效

专利信息
申请号: 202120673518.7 申请日: 2021-04-01
公开(公告)号: CN214469626U 公开(公告)日: 2021-10-22
发明(设计)人: 孙华光;林小强;薛美钦 申请(专利权)人: 福建龙旺食品饮料有限公司
主分类号: F25D31/00 分类号: F25D31/00;F25D17/02;A23G9/22
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 350000 福建*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 冰激凌 生产线 降温 装置
【说明书】:

本申请公开了一种冰激凌生产线的降温装置,涉及冰激凌生产设备的技术领域,设置于冰激凌生产线的支撑架上,所述支撑架的内部设置有传送带,所述传动带上可拆卸设置有冰激凌模具,所述冰激凌模具上设置有若干个容置腔,降温装置包括输送管,所述输送管固定设置于所述支撑架上,所述输送管的周侧连接有若干个连接软管,所述连接软管的端部固定设置有雾化喷头,所述雾化喷头的喷射方向朝向所述容置腔,所述雾化喷头滑动设置于所述支撑架上,所述支撑架上设置有用于调节所述雾化喷头位置的调节组件。本申请通过调节组件能够调节雾化喷头的位置,从而使生产线在生产不同尺寸的冰激凌时,雾化喷头能够正对容置腔喷射低温雾化氮气,进而提升降温效果。

技术领域

本申请涉及冰激凌生产设备的技术领域,尤其是涉及一种冰激凌生产线的降温装置。

背景技术

冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。

参照图4,相关技术中的冰激凌的生产线包括支撑架1以及设置于支撑架1内部的传送带12,传送带12上可拆卸设置有冰激凌模具13,冰激凌模具13上设置有若干个用于存放冰激凌料液的容置腔131,通过传送带12驱动冰激凌模具13沿水平方向进行移动;支撑架1上固定有输送管14,输送管14上间隔固定有雾化喷头16,雾化喷头16的喷射方向朝向容置腔131;输送管14远离雾化喷头16的一端连接有集成气液分离器4,集成气液分离器4与液氮的储罐5相连。冰激凌在批量生产过程中,冰激凌模具13在传送带12上匀速移动,雾化喷头16朝冰激凌模具13喷出低温雾化氮气,从而使雪糕的料液不断凝结。

针对上述中的相关技术,雾化喷头的位置和喷射方向固定,需要生产不同尺寸的冰激凌时,由于容置腔的位置和间距不同,部分雾化喷头不能直接正对容置腔室进行降温,使得降温效果较差。

实用新型内容

为了提升冰激凌生产线生产不同尺寸冰激凌的降温效果,本申请提供一种冰激凌生产线的降温装置。

本申请提供一种冰激凌生产线的降温装置,采用如下的技术方案:

一种冰激凌生产线的降温装置,设置于冰激凌生产线的支撑架上,所述支撑架的内部设置有传送带,所述传送带上可拆卸设置有冰激凌模具,所述冰激凌模具上设置有若干个容置腔,降温装置包括输送管,所述输送管固定设置于所述支撑架上,所述输送管的周侧连接有若干个连接软管,所述连接软管的端部固定设置有雾化喷头,所述雾化喷头的喷射方向朝向所述容置腔,所述雾化喷头滑动设置于所述支撑架上,所述支撑架上设置有用于调节所述雾化喷头位置的调节组件。

通过采用上述技术方案,传送带冰激凌的料液灌装于容置腔的内部,冰激凌模具沿传送带的水平方向进行移动,通过雾化喷头朝容置腔的外部喷出低温雾化氮气,从而对冰淇淋的料液进行降温;当生产线需要生产不同尺寸的冰激凌时,通过调节组件能够调节雾化喷头的位置,从而使雾化喷头朝向容置腔的位置进行喷射,进而提升降温效果。

可选的,所述调节组件包括滑块,所述支撑架开设有滑槽,所述滑槽沿所述传送带的垂直方向设置,所述滑块与所述滑槽滑动配合,所述雾化喷头与所述滑块固定相连,所述滑块上设置有用于将所述雾化喷头与所述支撑架进行锁紧固定的锁紧组件。

通过采用上述技术方案,锁紧组件解锁后,滑块能够沿滑槽进行移动,从而调节雾化喷头于支撑架上的位置;通过将锁紧组件进行锁紧,能够将雾化喷头固定于支撑架上,从而使雾化喷头正对容置腔进行降温。

可选的,所述锁紧组件包括锁紧块,所述滑槽的侧壁间隔开设有供所述锁紧块插入的插槽,所述滑块上开设有供所述锁紧块安装的安装槽,所述锁紧块与所述安装槽滑动配合,所述滑块远离所述滑槽的一侧开设有与所述安装槽连通的连接槽,所述锁紧块上固定设置有拨块,所述拨块与所述连接槽滑动配合,所述拨块远离所述锁紧块的一端向所述连接槽的外部延伸,所述滑块的内部设置有用于驱动所述锁紧块远离所述安装槽的驱动弹簧。

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