[发明专利]用于改善免疫应答的母乳低聚糖组合物及其应用

说明书

本发明提供了一种用于改善免疫应答的母乳低聚糖组合物及其应用。具体而言，本发明提供了一种母乳低聚糖组合物在制备用于改善免疫应答的组合物中的应用，其中，所述母乳低聚糖组合物包括2’‑岩藻糖基乳糖、乳糖‑N‑四糖与3’‑唾液酸基乳糖，2’‑岩藻糖基乳糖、乳糖‑N‑四糖与3’‑唾液酸基乳糖的质量比为3～5：1.5～2.5：1。本发明发现所述的母乳低聚糖组合物可用于改善机体单核细胞分化为巨噬细胞的免疫应答机能。

技术领域

本发明是关于一种用于改善免疫应答的母乳低聚糖组合物及其应用，具体地说，是关于一种包括2’-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-四糖与3’-唾液酸基乳糖的母乳低聚糖组合物在制备用于改善免疫应答的组合物中的应用。

背景技术

人体的免疫机能分为先天免疫和适应性免疫。单核-巨噬细胞系统(mononuclearphagocyte system，MPS)是天然免疫系统的主要组成部分，在机体抵御外源微生物入侵和清除病原体等方面起着重要作用。单核-巨噬细胞系统包括血液中的单核细胞和组织中固定或游走的巨噬细胞，其中单核细胞作为免疫效应细胞，在机体受外源入侵时从血液迁移至组织中并产生大量的炎症因子；同时其本身具有吞噬功能，能吞噬细胞和有害分子；此外，单核细胞还可分化成树状细胞或巨噬细胞进一步发挥免疫功能。巨噬细胞具有多方面的生物功能，其在天然免疫和适应性免疫的功能主要包括以下几个方面：非特异性免疫防疫，即在机体受到外来病原体入侵激发免疫应答前吞噬清除病原体；清除外来细胞；非特异性免疫监视；递呈抗原；分泌介质IL-1、干扰素及补体(C1，C4，C3，C2，B3因子)等细胞因子。此外巨噬细胞在组织发育、修护和维持机体稳定等方面也有重要功能。

由于单核巨噬细胞系统在机体功能的重要性，使得单核细胞分化成巨噬细胞这一过程尤为重要。巨噬细胞分化的紊乱会导致多种疾病的发生，比如炎症反应，自身免疫性疾病和白血病等。

人体肠道中存在大量的巨噬细胞，这些巨噬细胞主要由单核细胞分化而成，且迭代速度很快，它们能产生肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和许多其他的促炎症因子，对于维持肠道健康可能有重要的作用。TNF-α是一种涉及到系统性炎症的细胞因子，同时也是属于引起急相反应的众多细胞因子中的一员，主要由巨噬细胞分泌。TNF-α生产的失调被认为与许多人类疾病有关，包括阿兹海默氏症、癌症、重性抑郁障碍和肠炎等。

小肠上皮细胞形成了对致病菌的第一道抵御防线。致病菌吸附在小肠上皮细胞，或随之侵入，都会给上皮细胞提供信号，并进一步激发其产生细胞因子或趋化因子。这些是可溶性调节物质，能吸引免疫系统的细胞，或激活单核巨噬细胞系统并启动免疫应答。适宜的免疫应答可保护机体免受感染。

因此，需要有维持单核细胞向巨噬细胞分化后正常免疫应答机能以促进肠道健康的解决方案。

发明内容

本发明发现一些母乳低聚糖组合物具有可改善免疫应答以促进肠道健康的作用。

具体而言，一方面，本发明提供了一种母乳低聚糖组合物在制备用于改善免疫应答的组合物中的应用，其中，所述母乳低聚糖组合物包括2’-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-四糖与3’-唾液酸基乳糖。

2’-岩藻糖基乳糖(2’-fucosyllactose，2’-FL或2-FL或2FL)，为岩藻糖与乳糖形成的三糖结构，是岩藻糖基类低聚糖的代表性物质。市售该物质通常为经微生物发酵法制备，与人乳中发现的2’-岩藻糖基乳糖具有相同结构。

乳糖-N-四糖，为乳糖与四糖形成的六糖结构，是以核心糖链为基础结构，且不含岩藻糖基或唾液酸基的低聚糖的代表性物质。现有技术中的乳糖-N-四糖商品，多是经微生物发酵法制备，与人乳中发现的乳糖-N-四糖寡糖具有相同结构。

3’-唾液酸基乳糖(3’-sialyllactose，3’-SL或3-SL或3SL)，为唾液酸与乳糖形成的三糖结构，是唾液酸基类低聚糖的代表性物质。现有技术中的3’-唾液酸基乳糖商品，多是经微生物发酵法制备，与人乳中发现的3’-唾液酸基乳糖具有相同结构。