[发明专利]人参发酵提取物及其制备方法

权利要求书

1.人参发酵提取物，其特征在于：所述人参发酵提取物源自用包含黑曲霉菌株(Aspergillus niger ATCC 1015)的发酵液发酵的人参(Panax ginseng C.A.Meyer)；所述人参发酵提取物包含下述化合物中的一种或多种：人参皂苷Rh1、人参皂苷Y、20(S)-达玛-3β,6α,12β,20,25-五醇、20(S)-达玛-3β,12β,20,25-四醇、20(S)-达玛-3β,6α,12β,20,24-五醇。

2.根据权利要求1所述的人参发酵提取物，其特征在于：所述人参发酵提取物是醇提取物并且经过大孔吸附树脂纯化。

3.人参发酵提取物的制备方法，包括如下步骤：

(1)发酵：将包含黑曲霉菌株(Aspergillus niger ATCC 1015)的发酵液接种到人参上，进行发酵培养，得到人参发酵物；

(2)提取：将步骤(1)得到的人参发酵物用醇提取，即得到所述人参发酵提取物。

4.根据权利要求3所述的人参发酵提取物的制备方法，其特征在于：在所述发酵前，还包括使用发酵培养基对所述黑曲霉菌株(Aspergillus niger ATCC1015)进行发酵培养的步骤。

5.根据权利要求3或4所述的人参发酵提取物的制备方法，其特征在于：在所述发酵前，还包括对人参进行灭菌和/或粉碎的步骤。

6.根据权利要求3或4所述的人参发酵提取物的制备方法，其特征在于：在所述提取后，还包括使用大孔吸附树脂对所述人参发酵提取物进行纯化的步骤。

7.根据权利要求6所述的人参发酵提取物的制备方法，其特征在于：将步骤(2)得到的人参发酵提取物经过浓缩后，使用非极性大孔吸附树脂层析柱和体积百分比浓度80％的乙醇作为洗脱剂进行纯化，将乙醇洗脱液浓缩干燥后，即得纯化的人参发酵提取物。

8.由权利要求3～7中任一所述的方法制备得到的人参发酵提取物。

9.纯化的人参发酵提取物，包含下述32种化合物：20(S)-原人参三醇、20(S)-原人参二醇、20(R)-达玛-24-烯-6α,12β,20,25-四羟基-3-酮、人参皂苷CK、20(S)-异人参皂苷-Rh3、人参皂苷Rh1、人参皂苷F1、人参皂苷Rg1、人参皂苷Y、人参皂苷Rd、人参皂苷la、人参皂苷Rg2、三七皂苷Fe、人参皂苷Re、人参皂苷Rb2、人参皂苷Rb1、20(R)-达玛-6α,12β,20,25-四羟基-3-酮、20(S)-达玛-3β,6α,12β,20,25-五醇、20(S)-达玛-3β,12β,20,25-四醇、20(R)-达玛-3β,6α,12β,20,25-五醇、20(S)-达玛-3β,12β,20,25-四醇-6-O-β-D-吡喃葡萄糖苷、20(S)-达玛-3β,12β,20,25-四醇-6-O-α-L-吡喃鼠李糖基-(1→2)-O-β-D-吡喃葡萄糖苷、20(S)-达玛-3β,12β,20,25-三醇-3-O-β-D-吡喃葡萄糖基-(1→2)-O-β-D-吡喃葡萄糖苷、20(S)-达玛-25(26)-烯-3β,6α,12β,20,24-五醇、20(S)-达玛-3β,6α,12β,20,24-五醇、20(R)-达玛-24(25)-环氧-3β,6α,12β,20-四醇、人参皂苷Rh4、人参皂苷Rk2、(20S,23E)-达玛-23-烯-3β,6α,12β,20,25-五醇、人参皂苷Rh3、拟人参皂苷RT5、27-去甲基-(E,E)-20(22),23-二烯-3β,6α,12β-三羟基-达玛-25-酮。

10.权利要求1所述的人参发酵提取物、权利要求8所述的人参发酵提取物或权利要求9所述的纯化的人参发酵提取物在制备抗肿瘤活性的产品中的应用。