[实用新型]一种铜锣烧加工用压制成型设备有效

专利信息
申请号: 202023273747.4 申请日: 2020-12-30
公开(公告)号: CN213961559U 公开(公告)日: 2021-08-17
发明(设计)人: 黄福阳 申请(专利权)人: 回头客食品集团股份有限公司
主分类号: A21C15/00 分类号: A21C15/00
代理公司: 合肥顺超知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 34120 代理人: 陈慕;朱守鑫
地址: 362100 福建省*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 铜锣 工用 压制 成型 设备
【说明书】:

实用新型涉及铜锣烧加工技术领域,方案为一种铜锣烧加工用压制成型设备,包括有底板,所述底板顶端中部设置有轴承座,所述轴承座顶端转动设置有转轴,所述转轴的顶端固接有转盘,所述转轴下部连接有驱动机构,所述转盘上呈环形均匀分布有圆形通口,本实用新型通过通过设置的驱动机构、转轴、转盘、承托板等,能够实现自动挪移面饼至不同工位的功能,通过设置的升降气缸和抚平板,能够将底层面饼放平,避免其倾斜,通过设置的升降气缸和压料板,能够将面饼压实粘合,且设置的推料气缸能够避免面饼粘结在压料板上,通过设置的卸料口和卸料框,能够实现铜锣烧的自动下料操作,本方案节省了人力,提高了铜锣烧压制效率。

技术领域

本实用新型涉及铜锣烧加工技术领域,具体为一种铜锣烧加工用压制成型设备。

背景技术

铜锣烧,又叫黄金饼,因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧,是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点,用两片圆盘状,类似蜂蜜蛋糕的饼皮包裹豆沙馅,因为形状类似两个合在一起的铜锣而得名,铜锣烧饼口感松软,细致的外皮与香滑的内馅,交融出绝妙的好滋味,无论是原味红豆风味,还是浓情奶油风味、自然草莓果味,搭配珍珠奶茶或咖啡也是非常好的享受,直接食用也是一样出色。

铜锣烧在制作过程中需要通过压制成型,具体步骤是,在底层面饼上涂抹一定馅料,然后再将顶层面饼置于上侧,通过压制设备压实,然而现有技术中,人工参与的步骤较多,不仅消耗人力,也影响压制效率。

基于此,本方案设计了一种铜锣烧加工用压制成型设备,以解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种铜锣烧加工用压制成型设备,以解决上述背景技术中的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种铜锣烧加工用压制成型设备,包括有底板,所述底板顶端中部设置有轴承座,所述轴承座顶端转动设置有转轴,所述转轴的顶端固接有转盘,所述转轴下部连接有驱动机构,所述转盘上呈环形均匀分布有圆形通口,所述转盘底端贴靠设置有承托盘,所述承托盘底端通过支腿与底板顶端连接,所述承托盘中部设有供转轴通过的通道,所述承托盘的顶端右侧设置有卸料口;

所述底板顶端后侧左右对称设置有L型架,两组L型架的顶部均安装有升降气缸,左侧升降气缸的底端连接有抚平板,右侧升降气缸的底端连接有压料板,所述底板顶端中部后侧设置有上层面饼添加机,所述上层面饼添加机的前侧下部设有馅料添加机;

所述转盘的左侧上方设置有下层面饼输送设备;

所述卸料口、抚平板、压料板、上层面饼添加机和下层面饼输送设备均位于圆形通口的环型分布路径的上方。

优选的,所述驱动机构包括从动齿轮、电机和主动齿轮,所述电机固定安装在底板顶端,所述主动齿轮设在电机的输出轴上,所述从动齿轮设在转轴的下部,所述从动齿轮与主动齿轮啮合连接。

优选的,所述卸料口全面覆盖圆形通口所在区域。

优选的,所述卸料口底端左侧设置卸料框。

优选的,所述压料板的顶端设有多个推料气缸,推料气缸呈环形分布,所述推料气缸的活动杆活动贯穿压料板底端。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:本实用新型通过通过设置的驱动机构、转轴、转盘、承托板等,能够实现自动挪移面饼至不同工位的功能,通过设置的升降气缸和抚平板,能够将底层面饼放平,避免其倾斜,通过设置的升降气缸和压料板,能够将面饼压实粘合,且设置的推料气缸能够避免面饼粘结在压料板上,通过设置的卸料口和卸料框,能够实现铜锣烧的自动下料操作,本方案节省了人力,提高了铜锣烧压制效率。

附图说明

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